サマー・シッピングのための12種類のロゼ
ロゼのワインはおそらく最も多目的で、食品に優しいワインです。 多くの消費者がロゼのワインを過度に甘く、「スターターワイン」のカテゴリーに間違わせるように、「ホワイトジン」の実行のおかげで、彼らは克服するイメージの問題を抱えていました。 しかし、ロゼのワインセールスは、洗練されたワイン愛好家が、これらのピンクワインの多くが、その色が示唆している以上に乾燥した側に傾いていることを発見したので、ますます高まっています。 Roséワインの大部分はお金のために非常に良いワイン価値を提供し、特に若い世代に人気があります。 ロゼのワインの色合いは、ブドウジュースがブドウの肌に付いている短い接触時間から来ています。 冷やしておいてください。
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チャールズとチャールズローズ2015（CA）$ 14チャールズとチャールズ このSyrahベースのローズは、新鮮な摘み取られたイチゴエッセンスとハーブスパイスを鼻に贈ります。 優雅さ、雰囲気、そして深刻なボトルの魅力に包まれたチャールズとチャールズの2015年のバラは、柑橘系の甘美なミネラル、ジッとした酸味、乾燥した、鮮明で食べ物に優しい仕上がりです。
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V. Sattui Gamay Rouge 2012（カリフォルニア州）$ 19V.サッティイ 2011年のV. Sattui Gamay Rougeは、甘い新鮮な花の香りと赤い砂糖漬けの果実の香りを鼻に詰め込んで、鼻、口蓋、皿を楽しませています。 フレーバーのプロファイルは、甘いイチゴ、ビンチェリー、明るい酸味がすべてバランスの取れた半甘い仕上がりで包まれていることを示しています。
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Mumm Napa Brut Rose（CA）$ 20マムナパブリュットローズ。 マムナパ 04/12
Tablas Creek Patelin de Tablasローズ2014（CA）$ 20Tablas Creek Patelin de Tablasローズ。 タブラスクリークブドウ畑 このPaso Roblesroséは、4つの有名なRhone品種、Mourvèdre、Grenache、カントリー、およびSyrahぶどうを混合しています。 プロバンスルはトーンとカラーで、サケ科の色調は柑橘系の柑橘系で、香りはアロマティックスで前向きに、赤色の果実は味がします。 口蓋は熟したチェリーとイチゴで爆発し、明るい酸味と仕上がりに微量のミネラルが吹き込みます。
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Mulderbosch Rose 2015（南アフリカ）$ 12マルダーボッシュ 南アフリカのカベルネ・ソーヴィニヨン風のドライローズは、鼻にバラ油と熟した赤い果実が美味しくブレンドされています。 口蓋のプロフィールは、明らかに熟したイチゴとラズベリーに向かって、白い唐辛子のスパイスの中口に触れます。 その結果、明るいピンクのワインと果物と酸味の魅力的な組み合わせが得られ、無制限の食べ物ペアリングの組み合わせが可能になります！
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シラー2014（チリ）のMontes Cherub Rose $ 16Montes Vineyardsの写真提供 モンテスケルブは、常に視覚的に見事なワインです。 色は華麗なホットピンクです。 このチョコレートから恵まれたこのローズは、Syrahぶどうだけで作られています。濃厚な赤いベリーフルーツと柑橘系の味がしっかりとした、上品なドライローズを生み出しています。 ヴィンテージとヴィンテージでシンプルに美味しい！
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ミラボーコートドゥプロヴァンスローズ（FR）$ 17ミラボークラシック。 ミラボー プロヴァンスのバラエティ豊かなワイン、新鮮で活気に満ちた食べ物（そして花）への愛情を持つMirabeau Roseは、エクス・アン・プロヴァンス出身で、新しい春のバラエティのリリースで明るく輝きます。 SyrahとGrenacheの素敵な60分の40の枝を持ち歩いて、鮮やかな赤いベリーフルーツがたくさん出てきて、葉っぱのような酸味と味わい深い食べ物に恵まれています。
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Jaboulet Parallele 45 Cotes du Rhoneロゼ2013（FR）$ 12ジャブレット グルナッシュ葡萄に恵まれたこの新鮮で乾燥したフランスのローズは、力とバランスを十分に備えています。 色は中程度のピンクのバラで、香りは主に花です。 口蓋には、赤いチェリー、いくつかのラズベリーのニュアンス、物を丸くする体のビットを持つスティールミネラル成分が必要です。 これは50％のグルナッシュ、40％のCinsault 、10％のSyrahの魅力的なブレンドです。 夏の味がしっかりと調和するコート・デュ・ローヌの名高いローズ。
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Beni di Batasioloモスカートローズドルチェ（イタリア）$ 16バチリオ 甘くてスパークリングなワインは、香りの良い芳香剤をもたらし、新鮮なイチゴとラズベリーの果実で泡立ちます。 Batasiolo Moscato Roseは軽くて軽く、わずかに輝きがあり、アルコールに簡単に、フルーツワインに重いものを探すのに最適なサマーシッパーになることを約束します。 この特別なローズワインは、イチゴのパイ、桃のコブラー、ナッツのデザート、または酸味に少し軽いサマーサラダの新鮮な香りとよく調和します。 泡や風味を最高に保つために冷蔵庫で十分にお召し上がりください。
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ルイブイヨンCremant de BourgogneRosé "Perle d'Aurore"（FR）$ 14Perle d'Aurore。 ルイブイヨ このCremantRoséは、 ピノ・ノワールとGamay Noirぶどうを使って作られた、ブルゴーニュの豪華なスパークリングワインです。 ルイ・ボワット・クレマンド・ブルゴーニュ・ローズは、最も合理的な値段のフランスのスパークラーの1つで、15ドル以下のポップです。 いくつかの深刻なイチゴと新鮮なラズベリーのテーマをバックルにして、頑丈な構造、泡がたくさんあり、食べ物に優しいキャラクターが控えめな控えめな優雅さを追求しました。 Perle d'Auroreは、予算にやさしいスパークリングワインの素晴らしい発見です。スモークサーモン、ミルクチョコレートで覆われたイチゴまたはラズベリーのタルトとペアリングすることを検討してください。
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Bodegas Muga RiojaRosé2014（スペイン）$ 12ボデガスムガローズ。 Bodegas Muga Rioja スペインのリオハの強豪の1人から、この夏らしいロゼは真のピンク色の色調をガラスにもたらします。 香りは、シトラスからベリーまでのフルーツノートを持ち、熱帯に向かって伸びています。 口紅は、活気のある赤い果実、レモンライムの柑橘類のスプラッシュと統合された白い唐辛子のスパイスと、予期しない複雑さを提供します。 これは春と夏に飲み物をする美しいローズワインです。
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Malrose 2012のCrios de Susana BalboRosé（アルゼンチン）$ 12クリオス この特定の明るいピンク色のローズは100％マルベック出身で、熟した、ジューシーな赤い果実でいっぱいの深刻な新鮮な要素をもたらします。 口当たりが良く、果物はラズベリーとタルトブラックベリーが混じっていますが、酸度はフルーツを維持し、ワイン全体に非常に多彩なワインを作ります。