これらの2つの酒は飲み物の中で交換可能ですか？
食べ物の命名については、場所によっては大きな違いが生じることがあります。 ニューヨークのベーグルを西海岸のベーグルと比較した人は誰でも同意するだろう。 場所によっては実際に名前が変わることもあります。 フランスのシャンパーニュでは、スパークリングワインは「シャンパン」としか言いようがありません。 この種の命名は、テキーラとメスカルは同じだと信じている人もいますが、実際には2つの別々の飲み物です。
テキーラはメスカル酒ですが、テキーラにはいくつかの違いがあります。
テキーラとメスカルの違いは何ですか？
テキーラはメスカルよりも厳格な基準に従います。 テキーラはもともと青い寒天の植物の水分（ アクアミール 、蜂蜜の水を意味する）と心臓（パイナップルとも呼ばれます）から蒸留されました。 青い寒天の植物は、古いメキシコで知られているビノメザルのブランデーに変わった。 他のアガベ植物もブランデーを生産するために使用することができますが、メズカルと呼ばれるものです。
どのアガベ工場ですか？
今日、メスカルとテキーラは全く異なる 2 種類の酒です。 テキーラは、メキシコのハリスコの政府指定地域の青色のアガベからのみ製造することができますが、メスカルはあらゆる種類のアガベから製造することができます。 元の発酵は104〜106プルーフであるが、米国への出荷のためには80〜86プルーフに減少する。
メキシコの基準では、標準的なカクテルミキシングリカーは、テキーラとラベル付けされるアガベ水飴に由来する少なくとも51％であることが必要であり、残りの49％は一般にトウモロコシまたはスズキ糖である。
100％アガベで作られたテキーラは高価であり、高品質であるために酒を飲むことができます。
テキーラとメスカルは交換可能ですか？
ほとんどの飲酒目的のために、実際に味を変えることなくテキーラをメスカルに簡単に代用することができます。 しかし、すべての事のように、このブランドになると、あなたはあなたが支払うものを手に入れます。
安いテキーラやメスカルは、マルガリータや2つですごくいいですが、ほとんどのパレットにとっては、あなたがお酒を飲みたいと思うものではありません。 しかし、本当の100％アガベテキーラは、あなたが味わいたいものです。 それは甘い味があるので、多くの人々がそれが素晴らしい砂漠の酒であることが分かります。
テキーラワーム？ Mezcal Wormのようにもっと！
テキーラはボトルにワームが付いているのは、一般的な都市伝説です。 この「ワーム」は、実際には、 gusanoと呼ばれる蛾の幼虫です。 40年代にJacobo LozanoPáezという名前の蒸留所が彼のメザルにワームを残すことで風味が変わったことが分かった。 人々はこれらの「テキーラの虫」の1つを見つけることは運の兆候であると信じ始めました。 他の人は、幼虫が飲み物の効能の兆候であると信じています。 これらのほとんどは単に都市の伝説ですが、メズカルの多くのブランドはマーケティング目的でそれらを使用しています。