これらの量は1つのボウルのためのもので、家族の誰かが（あなたが手にチョリソを作ったと仮定して）素早いランチを必要とする瞬間に最適ですが、徹底した家族の食事のために是非レシピを掛けてください。 これは素晴らしいボウルランチです。
調理したチョリソーをスキップしたい場合（このスパイシーなソーセージについての詳細は以下を参照）、またはこの皿にいくつかのフレーバーとたんぱく質を加えたら、豆のために行ってください。 市場にはBetter Beanという冷蔵庫の新しい豆があり、おいしいです。 このようなメキシカン風のレシピに行くお気に入りのタイプは、驚異的な黒豆、焙煎チポルレッドビーンズ、キューバブラックビーンズです。
あなたが必要とするもの
- 1カップホットコップ米（茶色または白）
- チョコレートを砕いた¼カップを温めた（注）
- ¼カップが壊れたクソチーズ
- ¼アボカド、スライス
- 3つまたは4つのブドウまたはチェリートマト、半分
- 1〜2杯の赤玉ねぎ
- オプション：提供するサルサおよび/またはサワークリーム
それを作る方法
- コショウ、クソ、アボカド、トマト、赤いタマネギで上に上に米を積み重ねてください。 必要に応じてサルサまたはサワークリームを加えます。
注意：
あなたは、スペインや他の種類とは異なるメキシコのチョリソを指している、砕けたチョリソのレシピコールを見ます。 メキシカンチョリソはスパイシーな挽肉ソーセージで、通常は新鮮で無駄なものが販売されています。 それは食べる前に調理しなければならず、それがケーシング内にある場合、それは通常調理する前に取り除かれるので、結果は調理されたソーセージの肉が砕けてしまう。
あなたは食料品店で他の生の肉やソーセージでそれを見つけることができます。 それはしばしば豚肉、または豚肉と他の食材の組み合わせから作られていますが、最近は市場でも七面鳥のチョリソを見つけることができます。 それが作られた肉とは無関係に、唐辛子や酢を含む調味料は通常、樽色の赤レンガを与えます。 それはタコスでよく使われ、メキシコでの朝食の際にはスクランブルエッグと非常に古典的です。 また、シーフード料理の味のポップを提供して見つけることができます。
豚肉、七面鳥、牛肉、菜食主義のソーセージなど、調理されたチョコレートや他のソーセージを使ってください。 あなたは間違いなくチーズを混ぜ合わせて、合うことができます - モンテレージャック、メキシカンブレッドチェダー、細断されたこの種のお米のおいしさは、すべていいです。
余分なアボカドで何をすべきか？
このセサミハニーキノアやスライスアボカドとキャロットサラダのようなサラダの上にそれを試してみてください、またはクリーミーな味噌ドレッシングでこのアボカドサラダのようなスターにしてください。 心温まるランチには、このグリルチキンとアボカドフラットブレッドサンドイッチでお試しください。 または、Gremolataと一緒にこのアボカドとCannellini Bean Crostiniのような前菜として提供してください。 もちろん、アボカドもクリーミーアボカドディップ、アボカドペストディップ、 スパイシーグアカモーレのようなディップで素晴らしい。 このクリーミーなアボカドグリーンティーアイスクリームのように、デザートにもできます！
子供たちができること：
子供は冷やした後、ソーセージを調理すると崩壊することがあります。 彼らはまた、チーズを砕くことができ、アボカドとチェリーやブドウのトマトをスライスすることができるかもしれません。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1318 |
| 総脂質 | 44g |
| 飽和脂肪 | 17 g |
| 不飽和脂肪 | 19g |
| コレステロール | 78 mg |
| ナトリウム | 1,174 mg |
| 炭水化物 | 190 g |
| 食物繊維 | 17 g |
| タンパク質 | 43g |