パイと果物の間で選択するのが嫌いですか? このスティルソールを頂いたチェリーパイは、あなたに両方の世界の最高を与えます。 結晶化したショウガは、甘いチェリーの詰め物に味付けを加え、シナモンの肌触りは健康的なオート麦のトッピングを香ります。 加えて、トップクラストに手を出すことはありません!
時間の節約のヒント:自家製パイの地殻を準備する時間や傾きがない場合は、良質な冷凍または冷蔵の地殻を探してください。 ホーリー・ホールソームのオーガニック・スペル・パイ・シェルは、レシピ・テスト中にうまく機能し、他の成分をうまく補うことができました。
それをカスタマイズする:ピンチチェリーのような気がしないか、市場で見つけられない? 季節には何でも使えます! 桃、ネクタリン、プラム、またはスライスされたまたは切り刻まれた石の果物と果実の混合物などの他の石果物を試してみてください。フルーツの合計約4杯を目指しています。
それは食事を作る:それは乳製品がないことができるので、このパイはコーシャバーベキューに理想的な仕上がりです。 メニューにも? グリルハワイアンリベイステーキ 、トウモロコシのトウモロコシ、Tamari Ginger Vinaigretteのカラフルなレインボースラウ 。 グリルを発射するような気がしませんか? このHerbed Chicken、Corn、Green Bean Sheetパンディナーの便利さをお選びください 。
あなたが必要とするもの
- パイのために:
- 1ポンドのチェリー(甘味、ピット、新鮮または凍結、約4カップ)
- 1/2カップの砂糖
- 大さじ2
- タピオカ (造粒/インスタントまたはタピオカデンプン)
- 結晶化したショウガ大さじ2(大さじ)
- 1ティースプーンのバニラエキス
- アーモンドエキス1/2ティースプーン
- 1ピンチ塩
- 1パイの殻(9インチ、自家製または店頭購入、冷凍の場合は解凍)
- Streusel Toppingの場合:
- 3/4カップの昔ながらのロールオーツ(インスタントではない)
- 1/4カップの白色全粒小麦粉(または通常の汎用粉)
- 1/4カップの砂糖
- シナモン1/2ティースプーン
- 無塩バター3杯(冷たい、または水素添加されていないマーガリン(地球のバランスなど)を小片に切断)
それを作る方法
1.オーブンを400°Fに予熱します。
2.大きなボウルに、サクランボ、砂糖、タピオカ、結晶化ショウガ、バニラエキス、アーモンドエキス、塩を一緒に入れてください。 チェリーが他の成分で均等にコーティングされるまでちょうど混ぜる。 チェリーミックスをパイの皮に注ぎます。
3.同じボウルに、オート麦、小麦粉、砂糖、シナモンを混ぜる。 きれいな手で、バターがよく取り込まれ、混合物が砕け落ちるまで、バターを乾燥成分にこする。
streuselの混合物で均等にパイを上にしてください。
4.パイを羊皮紙で裏打ちされたベーキングシートの上に置き、水滴をつかまえます。 予熱されたオーブンで40〜45分間焼くか、または地殻とstreuselが金色になり、充填物が泡立つまで焼く。 パイをラックのベーキングディッシュで冷やしてください。 わずかに暖かく、または室温でお召し上がりください。 2〜3日間冷蔵庫に残ったパイをよく覆ってください。 楽しい!