新鮮な庭のハーブは、この1つのパンの夕食の皮なし、骨なしチキンの胸を盛り上げます。 コーンのトウモロコシと新鮮な緑色の豆は、夏の風味を味わう簡単な食事には理想的な伴奏です。 単一のシートやローストパンを使用するだけで便利な時間節約ではありません - それは、食事のすべての要素が美味しいハーブマリネの味で注入されることを確実にするハックです。 同様の調理時間を持つ他のお気に入りのタンパク質や野菜を使ってワンパン技術を試してみてください。
あなたが必要とするもの
- 1/3カップエクストラバージンオリーブオイル、プラスパン用
- 1つのレモンのばかげたジュース
- 2〜4杯の新鮮なミントを刻んだ
- 2つのスプラッグからの葉、タイムまたはレモンタイム
- 茶さじ1杯
- ピンチコーシャーまたは海塩（オプション）
- 2から2-1 / 2ポンド骨なし、皮なしの鶏の胸
- トウモロコシ、殻、絹の4耳を除去
- 6オンスのストリング豆
それを作る方法
1.オーブンを425°Fに予熱します。丈夫なホイルを使用して、大きなフライパンのパンをまっすぐにします（大きなローストパンを使用することもできます）。 小さなボウルで、オリーブオイル、レモン汁、ミント、タイムリーフ、ザータール、塩（一緒に使用する場合）を一緒に泡立てます。
2.準備されたシートパンまたはローストパンの底に少量のオリーブオイルをかき混ぜる。 鶏肉をすすぎ、軽く乾かして、パンの中央に置きます。
鶏肉の上にオリーブオイル - ハーブの混合物を注ぎ、コートする。 トウモロコシを鶏肉のそばに並べ、パンをこすった油の中に入れてください。
3.プレートパンを予熱オーブンにスライドさせ、25〜30分間ローストし、パンジュースで鶏肉を炒め、調理中にトウモロコシを数回回転させます。 必要に応じて、鶏肉をパンの片側に押して、緑豆のための場所を確保します。 緑色の豆を鍋に加え、少量のオリーブオイルでそれらを霧吹きにします。
4.パンをオーブンに戻し、約10分以上ローストするか、緑豆が鮮明になるまでトウモロコシはキャラメル化し始め、鶏肉は不透明になり、ジュースは透明になり、 インスタント・リード・サーモメーターが挿入される最も厚い部分は165°Fです。
5.鍋を慎重にオーブンから取り出します。 パンジュースで鶏肉と野菜を提供する。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1799 |
| 総脂質 | 58g |
| 飽和脂肪 | 14g |
| 不飽和脂肪 | 29g |
| コレステロール | 256 mg |
| ナトリウム | 313 mg |
| 炭水化物 | 248 g |
| 食物繊維 | 5g |
| タンパク質 | 84g |