チェダーチーズソースレシピ
チェダーチーズソースは、チェダーチーズ、マスタード、ウースターシャーソースで標準的なベシャメルソースを豊かにした野菜の古典的なチーズソースです。
野菜、パスタまたは魚のための理想的な伴奏です。
ああ、ナチョスに言及しましたか？ またはチリの犬？ またはマカロニ？ 正直言ってチェダーチーズソースです。 あなたがそれを扱うことができないものはありますか？
あなたが必要とするもの
- 1パイント
- ベシャメルソース
- チェダーチーズチーズ½カップ
- ティースプーンマスタード粉小さじ1/4
- 1/2ティースプーンウスターシャーソース
- ¼カップ全牛乳、ホット
それを作る方法
- 重い底の鍋の中で、ベシャメルを沸かしてください。
- チェダーチーズとマスタードパウダーを加え、チーズが溶けるまでかき混ぜる。 ウスターシャーシーソースを混ぜる。
- 必要に応じて、熱いものから取り出し、熱いミルクとの一貫性を調整する。 すぐに奉仕する。
チェダーチーズソースを約2杯作ります。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 75 |
| 総脂質 | 4g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 1g |
| コレステロール | 13 mg |
| ナトリウム | 362 mg |
| 炭水化物 | 6 g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 3g |