甘い緑茶ソースレシピ

この甘い緑茶のソースは、バニラアイスクリーム、スイーツ、デザート、ドリンクなどを焼くのに適しています。

このレシピは、 "抹茶"を意味する抹茶を使用します。伝統的な緑茶を注文すると、葉の成分が温水に注入され、葉は廃棄されます。抹茶で、あなたは実際の葉を飲んでいます。

伝統的な緑茶とは異なり、抹茶の準備は、収穫される前に日陰の布で茶の植物を覆うことを含む。これは、より良い風味と風合いを有する葉の成長を誘発し、手作業で選択し、短時間蒸して発酵を停止させ、乾燥させ、風味を深める冷蔵庫で熟成させる。乾燥した葉は、その後、粉砕して細かい粉末にする。

少量のビタミンやミネラルの供給に加えて、抹茶にはポリフェノールと呼ばれる抗酸化物質が豊富に含まれています。ポリフェノールは心臓病や癌に対する防御に加え、血糖調節、血圧低下、老化防止にも寄与しています。

あなたが必要とするもの

（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）