この伝統的なケシの種子充填レシピは、チェコのコラーシまたはスイートロールに最適です。 しかし、それはkołaczkiやdrozdzówkiのような、ケシ種子の充填を求めるすべてのペストリーに使用することができます。 この充填レシピは、ケシ種子粉砕機を使用して新しく粉砕したケシ種子を必要とする。 フードプロセッサーは同じ結果を出すことはありませんが、私はWaring Spice Grinderにも幸運をもたらしました。
あなたが必要とするもの
- 1カップのケシ種子（地面）
- 1 1/2カップミルク
- 1ティースプーンのバニラ
- コーンシロップ大さじ3（白）
- 1/2カップの砂糖
- バター3大さじ
- 小麦粉大さじ2（万能）
- 1ピンチ塩
それを作る方法
- 中鍋には、すべての成分を混ぜる。 低い熱で沸騰させる。
- 熱を減らし、頻繁に攪拌しながら30分間煮る。 使用する前に完全に冷めてください。 先に作成し、冷蔵庫に最大1週間保管することができます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 370 |
| 総脂質 | 20g |
| 飽和脂肪 | 6 g |
| 不飽和脂肪 | 5g |
| コレステロール | 21 mg |
| ナトリウム | 318 mg |
| 炭水化物 | 44g |
| 食物繊維 | 6 g |
| タンパク質 | 8g |