オーブンで15分、これらのチーズは熱いおいしいメゼーテ、前菜、またはおかずに変身します。 フェタとカセリのチーズが最も一般的です（カセリのために読む）。
saganakiは、小さな2つのハンドルを持つパンで、これを使用するオーブンまたはストーブとテーブルの料理にその名前が付けられています。 市場では、小さなパエリアパンや小さなオードのグラタン料理を探します。
あなたが必要とするもの
- フェタチーズの1スライス（しっかりした、厚さ約1/2インチ）
- オリーブオイル大さじ1
- ガーニッシュ：コショウ（新鮮な地面）
- ガーニッシュ：ギリシャのオレガノ（乾燥）
それを作る方法
オーブンを375°F（190°C）に予熱します。
フェタチーズのスライスを小さなオーブンに耐えるサービングディッシュに置きます。 チーズの上にオレガノを振りかけ、黒コショウを加えます。 オリーブオイルで炒めます。 チーズスライスの厚さに応じて12-15分煮て、暑いところで召し上がってください。
あるいは、別のチーズを試す
材料
- カッサリチーズ1スライス、厚さ約1/2インチ
- レモンウェッジ
準備
小さなオーブン耐性の皿にカセリチーズのスライスを置き、15分間375°F（190°C）で、またはチーズの泡の上部まで調理します。 レモンを絞ってオーブンからまっすぐに出す（写真参照）。
注：カッセリは油分が高く、オイルを添加する必要はありません。 別のチーズを選ぶときは、チーズの脂性に応じて（フェータのレシピのように）オイルを加えてもしなくてもかまいません。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 515 |
| 総脂質 | 45g |
| 飽和脂肪 | 24 g |
| 不飽和脂肪 | 17 g |
| コレステロール | 134 mg |
| ナトリウム | 1,376 mg |
| 炭水化物 | 6 g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 21g |