ソーセージとパルメザンのリガーニ

このrigatoniのレシピは今私たちの好きな食事の一つです。 料理はクリーミーで肉質のボロニーズスタイルのソースと素晴らしいパルメザンチーズのトッピングで作られています。 あなたはすぐにこのホットを提供することができますか、またはベーキングディッシュに入れ、ホイルで覆い、冷蔵します。 食べる時間が近づいたら、リマトーニにパルメザンチーズを添えて、30分ほど焼くか、焼くか、熱くなるまで焼く。

クリームチーズは、ソースに豊かでクリーミーな食感を与えます。 より軽いソースを好む場合は、クリームチーズを省略するか、約1/4カップのライトクリームをソースに加えます。

トウガラシのサラダやシーザーサラダ、ホットニンニクパンを添えてこのリトネトニをお召し上がりください。

振りかけるためにテーブルに新鮮なパルメザンを追加してください!

関連項目
Rigatoni焼きたての牛肉とチーズ

あなたが必要とするもの

それを作る方法

  1. 大きい鍋または深いフライパンでは、もはやピンク色にならないようにソーセージを調理し、茶色になるまで小片に砕いてください。 取り外して排水する。 フライパンに残っている脂肪を捨てる。
  2. ビターとオリーブオイルをフライパンに入れ、中火で加熱する。 タマネギ、ニンジン、セロリを加えて約4分間かき混ぜて柔らかくなるまで炒める。 ニンニクを加えて1分間長く煮る。 トマト、トマトペースト、水、ワインを炒めます。 唐辛子とバジルと砂糖を加えなさい。 ソーセージをソースに加えます。 沸騰させ、熱を低くし、10分煮る。 約1時間カバーして煮る。
  1. その間に、ソースが完成する直前に、パッケージの指示に従って沸騰した塩水でパスタを調理する。 消火器で排水し、湯ですすいでください。
  2. クリームチーズをトマトソースに加え、味に塩を加えます。 クリームチーズが溶けるまでかき混ぜる。
  3. 熱い排水したパスタとソースの混合物とパルメザンチーズの約半分を混ぜ合わせます。
  4. パスタ混合物をサービングディッシュに入れ、残りのパルメザンチーズを振りかける。 使用している場合はパセリを振ってください。
  5. 熱いものを提供し、テーブルにもっとパルメザンチーズがある。
栄養ガイドライン(1食分あたり)
カロリー 835
総脂質 39g
飽和脂肪 16g
不飽和脂肪 20g
コレステロール 78 mg
ナトリウム 870 mg
炭水化物 86g
食物繊維 7 g
タンパク質 33 g
(レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。)