このrigatoniのレシピは今私たちの好きな食事の一つです。 料理はクリーミーで肉質のボロニーズスタイルのソースと素晴らしいパルメザンチーズのトッピングで作られています。 あなたはすぐにこのホットを提供することができますか、またはベーキングディッシュに入れ、ホイルで覆い、冷蔵します。 食べる時間が近づいたら、リマトーニにパルメザンチーズを添えて、30分ほど焼くか、焼くか、熱くなるまで焼く。
クリームチーズは、ソースに豊かでクリーミーな食感を与えます。 より軽いソースを好む場合は、クリームチーズを省略するか、約1/4カップのライトクリームをソースに加えます。
トウガラシのサラダやシーザーサラダ、ホットニンニクパンを添えてこのリトネトニをお召し上がりください。
振りかけるためにテーブルに新鮮なパルメザンを追加してください!
関連項目
Rigatoni焼きたての牛肉とチーズ
あなたが必要とするもの
- 1ポンドバルクイタリアンソーセージ、マイルド
- バター2大さじ
- オリーブオイル大さじ2
- タマネギ1杯
- ミディアムニンジン1個、細断
- セロリ2本、細かく刻んだ
- 4つのクローブのニンニク、刻んだ
- 1つの大きな缶(28オンス)の梅トマト、砕いた
- トマトペースト1缶(6オンス)
- 水1カップ
- 1/2カップ乾燥赤ワイン
- 1/8ティースプーン新鮮な地面の黒コショウ
- 1/2ティースプーン乾燥葉バジル
- 1杯の砂糖
- クリームチーズ4オンス
- 塩、味わう
- 1ポンドリトアニアパスタ
- 1/2カップパルメザンチーズ、
- 分割された
- オプションの新鮮なパセリを大さじ1杯
それを作る方法
- 大きい鍋または深いフライパンでは、もはやピンク色にならないようにソーセージを調理し、茶色になるまで小片に砕いてください。 取り外して排水する。 フライパンに残っている脂肪を捨てる。
- ビターとオリーブオイルをフライパンに入れ、中火で加熱する。 タマネギ、ニンジン、セロリを加えて約4分間かき混ぜて柔らかくなるまで炒める。 ニンニクを加えて1分間長く煮る。 トマト、トマトペースト、水、ワインを炒めます。 唐辛子とバジルと砂糖を加えなさい。 ソーセージをソースに加えます。 沸騰させ、熱を低くし、10分煮る。 約1時間カバーして煮る。
- その間に、ソースが完成する直前に、パッケージの指示に従って沸騰した塩水でパスタを調理する。 消火器で排水し、湯ですすいでください。
- クリームチーズをトマトソースに加え、味に塩を加えます。 クリームチーズが溶けるまでかき混ぜる。
- 熱い排水したパスタとソースの混合物とパルメザンチーズの約半分を混ぜ合わせます。
- パスタ混合物をサービングディッシュに入れ、残りのパルメザンチーズを振りかける。 使用している場合はパセリを振ってください。
- 熱いものを提供し、テーブルにもっとパルメザンチーズがある。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 835 |
総脂質 | 39g |
飽和脂肪 | 16g |
不飽和脂肪 | 20g |
コレステロール | 78 mg |
ナトリウム | 870 mg |
炭水化物 | 86g |
食物繊維 | 7 g |
タンパク質 | 33 g |