グルテンフリー食（GFD）の後に「クイックパン」が好きなので簡単ではない場合は、適切な場所に来たことになります。 このバナナパンは、湿っぽく、おいしく、風味豊かであるだけでなく、乳製品や小麦やグルテン、セリアック病などのアレルギーのある大人や子供にとっては、乳製品やグルテンフリーです。 あなたの朝のコーヒーで厚いスライスをお楽しみください、ブランチでオーブンの新鮮なそれを提供したり、友人のために一塊を作る。 あなたが少し外に行きたい場合は、自家製のチョコレート・ヘーゼルナッツ・スプレッドまたは自家製のマーガリンでお召し上がりください。
私はアローヘッドミルズの多目的グルテンフリーベーキングミックスをベーキングミックスに使用するのが好きですが、 無乳糖フリーグルテンフリーベーキングミックスを自由に選ぶことができます 。
アレルギーのある人向けのレシピと同様に、すべてのレシピ成分の成分を読み、乳製品、小麦、またはグルテン添加物がないことを確認してください。
あなたが必要とするもの
- 2 1/4カップグルテンフリーベーキングミックス（アローヘッドミルズの多目的グルテンフリーベーキングミックスなど）
- 3/4カップの砂糖
- 3/4ティースプーンのベーキングパウダー
- 1ティースプーンのベーキングソーダ
- ティースプーン1杯のシナモン
- 塩小さじ1/4
- 3つの大きなバナナ（よく砕かれた）
- 1/3カップりんご（無糖）
- 2/3カップカノーラ油
- 1/3カップ純粋なメープルシロップ
- 2つの大きな卵（軽く殴られた）
それを作る方法
1.オーブンを350°Fに予熱します。乳製品のないグルテンフリーの大豆マーガリンまたは油を入れた9 "×5"のローフパンに軽くグリースを吹き込み、脇に置きます。
2.乾燥成分を混ぜる。 中型のミキシングボウルでは、グルテンフリーのベーキングミックス、白い砂糖、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、粉砕シナモン、塩を一緒に選んでください。 脇に置いてください。
3.湿った成分を混ぜる。 小さなミキシングボウルに、バナナ、無糖リンゴ、キャノーラ油、純粋なメープルシロップ、軽く叩いた卵を混ぜます。
濡れた成分をよく混ぜ合わせるまで混合する。
4.準備されたローフパンの中にバッターを45分間かけて、または中央に挿入されたつまようじがほとんどきれいになるまで打ちます。 ロープをワイヤー冷却ラックに移してから、少なくとも20分間はローフを冷やしてから取り出してください（今すぐブレイクして後で提供する場合は、パンを完全に冷却してから取り出してからラップしてください）プラスチックフードラップに入れ、室温で保存する）。 温かいまたは室温で提供する。
クックのメモ ：
- このレシピは本当に多用途なので、クルミ、松の実、ダーク・フリーのグルテンフリー・チョコレート、干しぶどうの実、ドライ・クランベリー、ドライ・チェリーなどの果物を自由に追加できます。 また、リンゴソースの一部または全部をより多くのバナナに置き換えることもできますし、ピーナッツバター用のリンゴソースを2〜3杯入れ替えることもできます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 487 |
| 総脂質 | 29g |
| 飽和脂肪 | 3g |
| 不飽和脂肪 | 17 g |
| コレステロール | 152 mg |
| ナトリウム | 421 mg |
| 炭水化物 | 54g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 7 g |