シェフDean Lavorniaによるグルテンフリーフラワーブレンド

RIのプロビデンスにあるJohnson and Wales UniversityのDean Lavornia准教授は、2008年のグルテンフリー料理サミットでこのグルテンフリーのフラワーブレンドを発表しました。 才能豊かなペストリーシェフ、ディーンの妻と子供たちはセリアック病に苦しんでいます。これはすばらしいグルテンフリーのペストリーを開発するための動機となりました。 彼はクリスマスにジンジャーブレッドハウス、ジンジャーブレッドカットクッキー、ジンジャーブレッドクリストと素晴らしいハニーピーカンタルトを作るために、このグルテンフリーフラワーブレンドを使用しています。 このレシピは、Chef Lavorniaの許可を得て使用されます。

あなたが必要とするもの

それを作る方法

すべての食材を大皿に入れてください。 徹底的に混ぜ合わせる。 ラベル付きの密閉容器に入れ、冷蔵保存してください。食材を慎重に、ラヴェルニアのシェフが言ったように、大さじ2杯分の小麦粉は大さじ2杯の小麦粉を意味します "収穫量:約6カップのグルテンフリー小麦粉ブレンド備考:食器類、道具類、鍋類、道具類にはグルテンが含まれていません。

メーカーは予告なく製品の配合を変更することができます。 不確かな場合は、製品にグルテンが含まれていないことを確認するために製造元に連絡する前に、製品を購入または使用しないでください。

栄養ガイドライン(1食分あたり)
カロリー 124
総脂質 0 g
飽和脂肪 0 g
不飽和脂肪 0 g
コレステロール 0 mg
ナトリウム 0 mg
炭水化物 28g
食物繊維 1g
タンパク質 2g
(レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。)