このシンプルな夏のスカッシュソテは、新鮮な夏のスカッシュを楽しむのに最適です。 この簡単なレシピで黄色の夏のスカッシュまたはズッキーニを使用しても構いません。 グリルステーキやチキンミール、米、 焼きたてのジャガイモ 、または別の野菜と一緒にお召し上がりいただけます。
私は脂肪を減らすために非粘着の調理スプレーを使いましたが、あなたはバターやオリーブオイルを使ってスカッシュを焼くことができます。
新鮮なバジルは、この皿のフレーバーにいくつかの破砕されたニンニクとネギを与えます。
レシピは調理と調理に約20分かかり、約4食分となります。
あなたが必要とするもの
- 4個の小さな夏のスカッシュ(または2〜3個の媒体)
- ノンスティック調理スプレー
- 1/4カップ野菜ブロス(またはチキンブロス)
- ニンニク小さじ1/2(粉砕)
- 3個または4個のネギ(薄くスライス)
- 12バジルの葉(チョコレートのカット)
- ダッシュコーシャーソルト(または味に)
- ダッシュは新鮮な地面の黒コショウ(または味に)
それを作る方法
- スプレーでスプレーし、中火で加熱する。 スライスされた夏のスカッシュを、約2分間、絶え間なくかき混ぜてください。 野菜のスープをフライパンに加え、ほぼ柔らかくなるまで数分間長く調理してかき混ぜます。
- ニンニクとタマネギを加え、柔らかくなるまで調理とかき混ぜを続けますが、まだしっかりとしたものです。
- バジルを入れて塩と胡椒を加えて味をつけます。
キッチンメモ
- シフォンネードをカットするには、葉を積み重ね、しっかりロールアップし、薄くスライスします。
- シンプルなバリエーションのために、約1カップのスライスマッシュルームを夏のスカッシュと一緒に焼く。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 19 |
総脂質 | 0 g |
飽和脂肪 | 0 g |
不飽和脂肪 | 0 g |
コレステロール | 0 mg |
ナトリウム | 87 mg |
炭水化物 | 4g |
食物繊維 | 1g |
タンパク質 | 1g |