ここで提案されているものの代わりに、あなたが好きなハーブをほとんど使用することができます。これは、別のレシピから残ったものを半分にするのに最適な方法です。 ローズマリーのようないくつかのハーブは、より効力があるので、あなたが行くにつれて味わいましょう。そして、いつもより多くを加えることができます。 乾燥したハーブは、実際に新鮮な緑のハーブを強調するこの料理でうまく動作しません。
米の代わりに、他の穀物からキノアまで、他の穀物を使用することもできます。 赤いタマネギを下にして、他のタマネギ、スカリオン、シャロット、またはニンニクを使用することもできます。ニンニクを使って、もっと少ない量を使いたい場合もあります。 要するに、これはあなたのハーブグレインサイドのイノベーションを促すために飛び降りるポイントレシピです。 私は実際に黒い目のエンドウ豆のために作ったドレッシングを使い切るために、このすべてを思い付いた!
あなたが必要とするもの
- ¼カップエクストラバージンオリーブオイル
- 赤い玉ねぎ¼カップ
- ¼カップ新鮮なパセリの葉、細断
- 新鮮なバジルを大さじ1杯
- 温かいまたは室温で玄米2カップを調理
それを作る方法
- フードプロセッサーでは、オリーブオイル、タマネギ、パセリ、バジル、塩と胡椒を組み合わせ、組み合わせるまでパルスします(手でこれを行うこともできますし、好きなだけ細かく細かく刻み、ボウル)。
- 米を中型ボウルに置き、ハーブドレッシングを加えます。 よく混ぜ合わせて、温かいまたは室温で提供する。
玄米はいかがですか?
この全粒米には素晴らしいナツメ風味と心のこもった噛み応えがあります。
穀物の玄米は、その繊維および微量栄養素がそのまま残っている外糠層(それは外皮が除去されている)を保持し、脂肪が少なく、繊維が多く、白米に代わるより栄養価の高い全粒粉である。 玄米は全粒粉で、マグネシウム、リン、セレン、チアミン、ナイアシン、ビタミンB6、マンガンの豊富な供給源が豊富です。
あなたは白米を使用するのと同じように玄米を使用することができます。ちょうどそれが長い調理時間を持つことを知っているので、それに応じて調整してください。 茶色の米をピラフ、スープ、炒めた米料理、そしてもちろんカレー、チリ、豆腐、シチューなどの拠点としてお試しください。 調理済みの玄米は、穀物サラダでも使用できます。また、ベジタリアン料理では、ハンバーガー、ミートボール、またはミートローフを一杯にしたいときには、これを考えるのに最適です。
長い穀物と短い穀物の玄米品種が利用可能であり、それらの白い長い穀物と短い穀物の対応品と同じ方法で再び使用することができる。
子供たちができること:
小さな子供でさえ、ハーブの葉を茎から引き離すことができます。これは、最年少のスースシェフのためのすばらしいキッチンです。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 355 |
総脂質 | 15g |
飽和脂肪 | 2g |
不飽和脂肪 | 10g |
コレステロール | 0 mg |
ナトリウム | 9 mg |
炭水化物 | 50グラム |
食物繊維 | 3g |
タンパク質 | 5g |