この遅い炊飯器は、決して本格的なバーベキューではありませんが、非常に柔らかく風味豊かな盛り合わせを提供します。 したがって、喫煙者にアクセスできない場合は、この胸元のレシピを試してみてください。
あなたが必要とするもの
- 5 1/2ポンド/2.5 kgビーフブリスク
- 1 3/4カップ/ 415mL
- バーベキューソース
- 大さじ2/30 mL
- 黒砂糖
- 2ティースプーン/ 10mLウスターシャーソース
- 2ティースプーン/ 10mL黒コショウ
- 1/2ティースプーン/ 2.5mLニンニクパウダー
- 1ティースプーン/ 5mLタマネギ粉
- 1ティースプーン/ 5mL乾燥マスタード
- 1ティースプーン/2.5mL塩
それを作る方法
1.太った肉の部分を切り取ってください。
2.ミートとマリネを収容するのに十分な大きさのガラスベーキング皿に胸骨を置きます。
3.塩を除くすべてのマリネ素材を混ぜ合わせ、ブリスクをよくコーティングする。 一晩マリネイト。
4.塩漬けとレーズン・ブリスクとマリネを9〜10時間低速で鍋に入れます。 一度入札してからカッティングボードに移します。 ソース表面の脂肪を飛ばすか、バッチでソースセパレーターに注ぎ、ゆっくりと炊飯器に戻して暖かく保つ
5.肉を薄切りにして肉をスライスし、ゆっくりした鍋から脱脂したソースでロールやパンを添えます。 ポテトサラダ、食器棚、またはバーベキュー豆の一面でこの料理を提供することもできます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 827 |
| 総脂質 | 36g |
| 飽和脂肪 | 14g |
| 不飽和脂肪 | 15g |
| コレステロール | 278 mg |
| ナトリウム | 1,267 mg |
| 炭水化物 | 30 g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 90 g |