Chickpeasは 、 ガルバンゾー豆とも呼ばれ、サラダ、スープ、サンドイッチ（ フムスなど ）に加えられる多目的マメ科です。 このレシピは、チキンの脚本を反転させ、昼も夜もいつでも軽食をかけることができます。 これらのビーガンローストワサビチキンペーズは、乳製品とビーガンです。 それらは作るのが簡単で、タンパク質と繊維がいっぱいです。
成分置換と調理のヒント
日本のスパイスであるワサビは、チキンを味わう唯一の方法ではありません。 このレシピの味を変えるために使用できるいくつかのスパイスの組み合わせがあります。
- 唐辛子粉、粉砕クミン、パプリカ、粉ミルク、カレー粉、ニンニク粉
- カボチャパイスパイスとシナモンシュガー
- 粉砕クミン、ブラウンシュガー、カイエン、シナモン、ニンニク、ショウガ、パプリカおよび塩
- メープルシロップ、リンゴサイダー酢、ナツメグ、ジンジャー、シナモン
- ライムジュース、唐辛子パウダー、コショウ、コリアンダー
- タイム、マジョラム、パセリ
あなたが望むクランチを得るためのもう一つのヒントは、チキンパを完全に冷やしてから覆うことです。 さもなければ、ゴム状のチクペが生じるでしょう。
チキンペーズでは十分ではない場合は、これらのマメ科植物と一緒にトレイルミックスを作成することができます。 あなたは甘いスナックを探している場合は、無糖ココナッツフレーク、アーモンドスライバー、および無糖チョコレートチップを追加します。 お好みの場合は、あなたの味の目標は、単にクルミ、カシューナッツ、無塩のピーカンや生のカボチャの種子など、あなたのスパイシースナックに生のナットを追加します。
あなたが必要とするもの
- 2本の15オンスの缶チキンペイン（水切りおよびすすぎ）
- オリーブオイル大さじ1
- ワサビ大さじ2杯
- マスタードパウダー2杯
- 2 1/2大さじタヒニ
- 1ティースプーンのコーンスターチ
- 1/2ティースプーンの砂糖
- タマネギ粉小さじ1/4
- ガーリックパウダー1/4小さじ
- 1ピンチカイエン
- 1 1/2ティースプーン塩（加えて振り混ぜる）
それを作る方法
- オーブンを375°Fに予熱します。 軽く大判のベーキングシートに油を注ぎ、脇に置いてください。
- チキンペーストをオリーブオイルで拭き取り、準備したベーキングシートに均等に広げ、約1時間焼くか、チキンが金色で鮮明になるまで焼く。 オーブンからヒヨコを取り出し、熱を400°Fまで上げます。
- 一方、ペーストを形成するまで残りの成分を一緒に混合する。 ホットチキンペーストをペーストと混ぜ、必要に応じてベーキングシートを再給油し、チキンペーストをパンに戻して約30〜35分間オーブンに戻します。 火傷を防ぐためにチキンパを10分ごとに炒め、軽く金色で鮮明なときには取り除く。 すぐに塩を入れ、チキンを完全に冷やしてからお楽しみください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 300 |
| 総脂質 | 9g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 3g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 646 mg |
| 炭水化物 | 43g |
| 食物繊維 | 10g |
| タンパク質 | 15g |