スモークビーフリブ

これは燻製牛肉の肋骨を製造するための最も基本的な方法です。 これらの心のこもった骨は脂肪を与える時間が必要ですが、肉を柔らかく保つために温度を低く保ちます。

あなたが必要とするもの

• 2ラック牛肉リブ
• マリネや
• 選択の擦れ
• 選択のバーベキューソース

それを作る方法

1. メンブレンをリブの裏側から清掃して取り除きます。 マリネを使用したり、こする場合は、それに応じて準備してください。
2. あなたの木の選択（ヒッコリーは素晴らしいです）と 喫煙者 で4から6時間置きます。 ソースを使用する場合は、調理後に適用してください。 骨と奉仕の間を切る。