あなたの好きなフルーツや野菜がいつ食べられるのかを調べてください。
マンゴー
マンゴーは熱帯の果実で、暖かく湿気の多い気候で最もよく成長します。 ほとんどのマンゴーはインドで栽培され食べられています。 しかし、彼らは現在、他の場所で栽培されています。 メキシコ南部、パナマ、ジャマイカ、トリニダード、タイ、そしてアジアの多くの地域で成長しているマンゴーのための最良の地域があります。 米国のフロリダ州の南部にはマンゴーにも良い気候があります。
3月下旬に熟す「ロジーゴールド」のようないくつかのタイプのマンゴーは他のものよりも前に食べる準備ができています。
ほとんどの品種は6月と7月に成熟し、8月には果物を生産する若干の後期ブルマーが栽培されています。
メキシコで栽培されているいくつかの種類のマンゴーには、5月頃に食べることができる「マニリータ」と、6月と7月に容易に入手できる「トマイ」、「センサシオン」、「アタフォー」、「マニラ」などがあります。 メキシコはマンゴーを輸出しています。
米国では、「Tommy Atkins」、「Torbet」、「Kensington」、「Haden Glen」、「Lippens」、「Van Dyke」、および「Sensation」を見つけることができます。
トマトとトマト
トマトは、もともと南アメリカから来て、スペイン人を通してヨーロッパ人に紹介されました。
"Roma"、 "Beefsteak"、 "Cherry"、 "Grape"など幅広い種類があります。 トマトの家族のもう一つのメンバーは食べる前に削除する必要があります紙の殻に小さなハードな緑の果実である "トマト"です。
メキシコでは、タルト、緑のトマトはトマトと呼ばれ、赤い丸いトマトはジトマートと呼ばれます。
トマトは6月に熟成を開始し、8月まで続きます。 あなたはまだ9月初旬に小さなものをいくつか手に入れることができます。 トマトは5月から11月にかけて長いシーズンを迎えます。
コーン
トウモロコシは人間によって栽培されており、野生では気にせずに生き残ることができません。 中米の原住民は、約7000年前に野生の草からトウモロコシを開発しました。
それは最終的に現在南西部米国として知られている地域に北部に広がり、ペルーまで南にも広がった。 コロンブスがアメリカを発見したとき、彼はトウモロコシを取り戻し、ヨーロッパに紹介しました。
多くの種類のトウモロコシには、白、赤、または茶色の核を持つインドのトウモロコシであり、ポップコーンとして使用される「フリント」が含まれています。 食料雑貨店で見つけた種類は、「甘い」です。これは、コブから食べることができます。 「フィールド」トウモロコシは、牛の飼料に加工されるものです。
「甘い」トウモロコシは、 黄色に分類され、 黄色はより大きな核を有し、 白色はより小さく、より甘い核を有する。
トウモロコシの季節は5月から9月まで続く。 トウモロコシは、砂糖が次第に澱粉に変わって甘くないので、摘み直後に最もよく使用されます。
その他の季節
プランテンズ・イヤー・ラウンド
グリーンチリ 8月〜9月
赤チリ 9月〜11月
リンゴ 8月〜3月
タマネギ 7月〜3月
カボチャ カラバザ 8月〜3月