このチキンとヌードルキャセロールレシピは、チキン、トマト、チーズをダイシングして作られています。 それは美味しいチキン料理で、簡単に修正して焼くことができます。
2つの準備されたロティサエリのニワトリを使用すれば、実質的に調理時間を短縮することができます。
料理は本当に多用途です。 キノコの代わりに、またはキノコに加えて軽く蒸した野菜をヌードルミックスに加えてください。
関連項目
キノコ付きチキンヌードルキャセロール
あなたが必要とするもの
- 1本のミディアムチキン（または鶏、約4 1/2ポンド、カット）
- 大さじ1個（スライス）
- 2リブセロリ（チョップ）
- 2人のニンジン（大きな塊に切断）
- オプション：2杯のコショウ全体
- オプション：タイム誌の1または2スプレー
- 水10カップ
- 8オンスの麺（薄または中）
- タマネギ2カップ（チョップ）
- 1カップ緑のピーマン（または赤と緑の組み合わせ、チョップ）
- バター3大さじ
- 小麦粉1 1/2大さじ
- 2カップのチキンブロス（煮込みチキンから）
- トマト2カップ（チョップ、缶詰使用可能）
- 1瓶またはマッシュルーム（約4〜6オンス、スライス）
- 塩小さじ1
- ティースプーン1杯
- シャープなチェダーチーズを細断した16オンス
- 新鮮な柔らかいパン粉1カップ
- 溶かしたバター2杯
それを作る方法
- 大きなオランダのオーブンや備蓄で、チキンの部分を水で覆う。 大きなスライスタマネギ、細断されたセロリ、およびニンジンチャンクを加えなさい。 使用している場合は、ペッパーコーンとタイムを追加します。 高熱で沸騰させる。 覆い、熱を低くして、約1時間半、または肉が落ちるまで肉を柔らかくするまで煮る。
- ポットから鶏肉の部分を取り除く。 液体をひずませる。 固体と余分な脂肪を除去して捨てる。 ブロスを脇に置いてください。
- 鶏肉が十分に冷たいときには、骨から肉を取り出し、チョップする。 骨、皮膚、および余分な脂肪を捨てる。
- オーブンを325°Fに加熱します.2 / 3〜3クォーターキャセロールに軽くグリースを塗ります。
- 大きなフライパンまたはソテーパンで 、玉ねぎ2カップとバターのピーマンを柔らかくなるまで炒める。 小麦粉を加え、滑らかになるまでかき混ぜる。 クック、さらに2分間撹拌する。
- 小麦粉の混合物に徐々に2杯分の予備汁を加えます。 ソースがバブリングして濃くなるまで、常に調理する。 トマトとキノコを加えて煮詰めます。
- 一方、パッケージの指示に従って茹でた塩水で麺を調理する。 ドレーンウェル。
- 調製された2 1/2〜3クォートのキャセロールでは、層の半分の麺、チョップドチキン、ソース、およびチーズ; 繰り返し、別の層を作る。
- 溶かしたバターの大さじ2でパン粉を投げてください。 キャセロールの上に振りかける。
- 予熱オーブンで1時間焼くか、またはクラムのトッピングが茶褐色になり、キャセロールが端の周りに泡立つまで焼く。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 934 |
| 総脂質 | 52g |
| 飽和脂肪 | 25g |
| 不飽和脂肪 | 17 g |
| コレステロール | 170 mg |
| ナトリウム | 1,656 mg |
| 炭水化物 | 66g |
| 食物繊維 | 8g |
| タンパク質 | 50グラム |