電子レンジの登場により、古風なポップコーンのポップコーンが失われた芸術になっているようだ。 潜在的な健康上のリスクとマイクロ波ポップコーンの環境的な浪費を除けば、昔ながらのポップコーンはただの味が優れています。 それは簡単で楽しいこともたくさんあります。 何よりも、あなた自身のトウモロコシをポップすることは、今利用できる素晴らしい家宝ポップコーンの品種のすべてを試すことができることを意味します。 それをプレーして、オリーブオイルやバターで霧吹きにするか、スパイスでドレスアップしてください。可能性は無限です！
ヒント：洗練されたキャノーラ油やグレープシード油など、比較的高い煙点を持つ中性油を使用してください。
あなたが必要とするもの
- オイル大さじ2（グレープシードまたは精製キャノーラ油などの中性）
- 1/2カップのポップコーン未処理カーネル
それを作る方法
- オイルとポップコーンの穀粒を重い3〜4クォートの鍋に蓋をして加えます。 カーネルに油を塗るためにパンを振ってください。 カーネルは、単一レイヤーでパンの底を覆う必要があります。
- 鍋を覆って中火の上に置いて、鍋が鳴るまで鍋を振ってください。
- トウモロコシが飛び出し始めると、それを熱からわずかに持ち上げ、ポップがゆっくりと始まるまで、約3〜4分、蓋を所定の位置に保持しながら、連続的にパンを振る。
- 熱からパンを取り外します。 フタを1分間放置すると、いくつかのカーネルがポップし続けます。 ポップコーンが停止したら、ポップコーンを大きなボウルに注ぎます。
- オリーブオイル 、バター、塩、またはスパイスで、プレーン、シーズンを楽しめます。