ジンファンデルワインに自分自身を紹介する

カリフォルニアはジンファンデルワインで有名で、白いピンクの「ホワイトジン」は米国で最も人気のあるスタイルの1つです。人気が高いのは、特にあなたがワインに慣れておらず、半甘くて美味しいレッドの紹介を探している場合には、とても親しみやすいからです。

また、赤と白のジンファンデルが完璧なディナーワインであることがわかります。これらは非常に汎用性があり、あなたが提供しているほとんどすべての食品と完全にペアになっています。

ジンファンデル（ジンファンデル）は、1800年代半ば以降、カリフォルニアのブドウ栽培の礎石となっています。もともとはイタリアの天然のブドウと考えられていたが、20世紀の最後に行われた研究では、ジンファンデルの元の根がクロアチアにしっかりと植えられていることが明らかになった。

旧世界の始まりにかかわらず、それは新世界でかなり自宅になっているダイナミックな赤いブドウです。

Zinfandelの品種は、明らかに赤いZinfandelsがあり、White Zinfandels（ピンク色）があるため、少し混乱する可能性があります。

両方のワインは同じジンファンデルブドウから来ており、それは2つを区別するワインを作るプロセスです。

赤ワインを意味するジンファンデルは、豊富な濃色配色、中〜高タンニンレベル、高級アルコール含量（14-17％ABV）で知られています。ジンファンデルの特色には、ラズベリー、ブラックベリー、チェリー、プラム、レーズン、スパイス、ブラックペッパーがあり、すべて様々な強度のオーク材で包まれています。

レッド・ジンファンデルはカベルネ・ソーヴィニヨンやメルローのような他の赤ワインよりも軽い体です。高いタンニンはピノ・ノワールよりも太く、赤ワインの完璧な紹介となります。

ホワイトジンファンデルは、同じ赤いジンファンデルブドウから作られています。ブドウの皮は粉砕された後すぐに取り除かれるため、濃く着色した赤いブドウの皮との接触時間が大幅に短縮されます。これは、ジンファンデルで発見された深い赤の色相の代わりに、ピンクまたはローズ色のワインになります。

ホワイトジンは、甘い甘さがあり、アルコールが少ない（約9〜10％のABV）。彼らはまた、非常に手頃な価格であることが知られています（いくつかのワイン愛好家は安価と呼ぶかもしれません）。

ホワイトジーンズは多目的に使用される傾向がありますが、Zinfandelのどちらのスタイルも夕食に最適です。

ジンファンデルは、様々な料理スタイル（例えば、グリル、シチュー、または煮詰め）の下で、肉、羊肉、家禽、牛肉、ゲーム、およびいくつかの魚と十分に調和します。魚タコス、スパイシーな運賃などの試したことや真のペアリングの好きなもの、あるいは単純な野菜やバーガーのようなものを使ってその多様性を引き続き示しています。
ホワイトジンファンデルは、ケージンからアジア料理まで、バーベキューチキンから丈夫なシーフード料理まで、様々な種類の料理とよく調和しています。ホワイトジンのペアリングには素晴らしい科学はなく、その多用途性により、あらゆる食事に最適なワインの選択肢となります。

多くのワイナリーではジンファンデルが生産されており、米国で生産されているベストセラーワインの1つです。これらのブドウ園の中でも最も注目されています。

White Zinfandelは、多くのワイナリーでも作られていますが、Sutter HomeとBeringerが最も注目され人気があります。それは発見されるべき多くの驚くほど心地よいワインがあるので、新しいホワイトジンを試そうと躊躇しないでください。

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