これは、ピーナッツバターを愛する子供に最適な軽くてやや甘いタイピーナッツソースレシピです。 より香ばしいバージョンをお好みの場合は、追加の赤コショウフレークまたは新鮮なダイシングされた唐辛子を追加するか、インドネシア風のピーナッツサテソースで伝統的なように、新鮮なフライドシャロットで上に置いてください。 私はまた、このような甘いピーナッツソースに甘いチリソースを少し追加するのが好きです。手作りのものがあれば、それをまとめて赤いカレーペーストを少し追加します。 私はタイのピーナッツソースになると、クランチとスムーズの間を行き来します。ある日は私がそれを好きになり、ある日は別のやり方が好きです。 正解はありません。
ピーナッツソースは信じられないほど多様です。 パスタやヌードルにタイのピーナッツソースを添えたり、野菜のディップとして使用したりしてください。 また、タイのピーナッツソースをサラダドレッシングとして使用することもできます。少し液体を加えて薄くしたら、ピーナッツソースを使用する自分の好きな方法です。
ジンジャーレシピの入ったこのタイのピーナッツソースは、菜食主義者でもビーガンでもあり、醤油をタマリまたはナマショウユと交換すると、グルテンフリーでもあります。
参照：
- ベジタリアンとビーガンのタイ料理レシピ
- より多くの菜食主義のレシピ
あなたが必要とするもの
- 1/3カップピーナッツバター（軟化）
- 3大さじ 水
- 大さじ2杯。 醤油
- 2リットル（ジュース）
- 1大さじ ジンジャー（新鮮な細かい）
- 1/2 tsp。 黒砂糖
- 1クローブニンニク（細かい）
- 1/4 tsp。 唐辛子フレーク（または味）
- 塩味
それを作る方法
- まず、あなたのピーナッツバターが柔らかくなるようにして、作業するのが簡単です。 ピーナッツバターを数秒間マイクロ波で加熱して柔らかくするか、非常に低い温度で小さなポットでこのレシピを準備してください。
- ピーナッツバターが非常に柔らかく、かき混ぜやすい場合は、水、醤油、ライムジュース、ショウガ、ブラウンシュガー、刻んだニンニク、唐辛子フレークを泡立て、塩分だけで味を整えます。
- すべてがうまく組み合わされるまでかき混ぜ、味付けして調味料を調整します。 多少の味があるタイピーナッツソースが好きかもしれません。
楽しい！
あなたのgingeryタイピーナッツソースを使ってタイピーナッツソースで焼いた豆腐を作る、マヨネーズの代わりにエキゾチックなビーガンパンプキンシードコールスローを作って、 豆腐と野菜の炒め物をちょうどどんな種類にでも加えてください。タイピーナッツソースサラダドレッシングを作るビット - ヤム！
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 199 |
| 総脂質 | 11g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 5g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 653 mg |
| 炭水化物 | 22g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 8g |