カボチャを調理する方法

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カボチャを調理するために必要なもの

かぼちゃを作る方法を学ぶことは、驚くほど速くて簡単です。そして、カボチャのパイを新鮮なカボチャで作ったものは、缶詰のカボチャを使って作られたパイよりも味が味です。 これらの簡単な手順は、 かぼちゃのパイ 、カボチャのバター、カボチャのパン、缶詰のパンプキンピューレを使用する他のレシピのためにカボチャを調理する方法を示します。

まず、次のものが必要です。

• 1つのパイのカボチャ、直径約6から8インチ（また、砂糖のパンプキンまたは食べるカボチャと呼ばれる
• 長い鋸歯状のナイフ
• カッティングボード
• スプーン
• ミキシングボウル
• ストックポットのような大きなポット
• スチーマーインサート
• 液浸ブレンダーまたはフードプロセッサー

冷たい水でカボチャをよく洗い、茎を切ったり、切ったりする。 スチーマーインサートを大きなポットに置き、ポットに数インチの水を加えます。 高熱の上で鍋に鍋を入れてください。

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カボチャを半分にカット

鋸歯状ナイフと前後運動を使用して、カボチャを軸端から基部まで垂直に半分に切断する。

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刈り取った種子

スプーンを使用して、種子と糸状のパルプを掻き出します。 炒めたカボチャの種を作るために種子を保存してください。

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カボチャを調理する

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パンプキンをチェックしてください

07年6月

肉を食べる

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ピューレは、カボチャ

浸漬ブレンダーを使用して、均一に滑らかになるまでカボチャをピューレします。 また、食品加工業者や食品工場でカボチャをピューレすることもできます。 かぼちゃを約15〜20分間ボウルに座らせてください。 水分が多いようであれば、細かく篩い分けされたふるいやチーズクロスでひずませることができます。

かぼちゃのピューレは、現在、缶詰のかぼちゃを呼び出すレシピで使用する準備ができています。 あなたは6から8インチのカボチャから約3カップのカボチャピューレを取るべきです。 参考までに、パンプキンの15オンス缶は、1/3カップのカボチャピューレを含んでいます。