これは、鶏肉や豚肉、トウモロコシ、ジャガイモで作られたジョージアスタイルのブランズウィックのシチューです。 バーベキューソースと少し辛いソースがこのシチューに素晴らしい味を与えます。 このバージョンは調理された肉と野菜で作られているので、簡単で簡単なレシピです。 古典的なブランズウィックのシチューは、リム豆で作られることがよくあります。
ブランズウィックのシチューの起源についての多くの主張がある。 ノースカロライナ州、バージニア州、およびジョージア州にはそれぞれブランズウィック郡があり、すべてが風味豊かなシチューを祝う。 元のブランズウィックのシチューは主にリスと野菜で作られました。
関連レシピ： ジャガイモ、トウモロコシ、およびリマ豆を含むブランズウィックのシチュー
あなたが必要とするもの
- 2ポンドの鶏肉または豚肉、またはその組み合わせ、調理され、ダイスされたもの
- ティースプーン1/2杯の黒コショウ、または味
- 1ティースプーンのホットソース、または味に
- ウースターシャーソース2大さじ
- 乾燥たまねぎ1〜2杯、オプション
- ベーコンの3〜4杯の大さじ
- 1/2カップバーベキューソース、あなたのお気に入り
- 1 1/2カップケチャップ
- 2〜3カップ、ジャガイモを切り刻み、調理済み
- 3缶（それぞれ15〜16オンス）
- クリーム様のトウモロコシ
それを作る方法
- すべての原料を鍋またはオランダのオーブンに入れます。 パンを高熱に置き、沸騰させる。
- 熱を低く抑えてパンを覆う。 辛くて泡立つまで煮る。
- シチューを味わい、必要に応じて塩、胡椒、ホットソースで調味料を調整します。
- 新しく焼いたコーンブレッドとトーストサラダでシチューを提供してください 。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 515 |
| 総脂質 | 17 g |
| 飽和脂肪 | 6 g |
| 不飽和脂肪 | 7 g |
| コレステロール | 100 mg |
| ナトリウム | 1,196 mg |
| 炭水化物 | 60 g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 36g |