それは、人々が工業用のドレッシングやソースを購入するときに私を驚かせるものです。 自家製のオランダのマヨネーズをベースに簡単なレシピを使用し、粗いマスタード(私はこのソースのためにZaanse mosterdを好む)を加え、味をつけるだけです。 オランダの食材を手軽に代用することは、かなり簡単に行うことができます。
あなたが必要とするもの
それを作る方法
- 小さなボウルで、成分を混ぜ合わせる。
- サービングボウルにこすったり、必要になるまで冷蔵庫に入れておきます。
ヒント:
- これは生の卵マヨネーズのレシピです。非常に古い、非常に若い、妊娠している、そうでなければ免疫学的に挑戦されている人には勧められません。 有機卵を使用することは、サルモネラ中毒のリスクを有意に低減すると言われている。 低温殺菌した卵を使うこともできます。
- 気密容器に保管する場合は1週間冷蔵庫に保管してください。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 98 |
総脂質 | 10g |
飽和脂肪 | 2g |
不飽和脂肪 | 2g |
コレステロール | 6 mg |
ナトリウム | 133 mg |
炭水化物 | 1g |
食物繊維 | 0 g |
タンパク質 | 0 g |