これは簡単なレモンソースであり、多くのデザートで味が素晴らしいです。 最高の味に新鮮なレモンを使用してください。 私はポンドケーキの上のソースが大好きで、パンプディングやジンジャーブレッドケーキの上にはすごく驚いています。
あなたが必要とするもの
- 1/2カップの沸騰水
- 3/4カップグラニュー糖
- コーンスターチティースプーン5杯
- 塩少量
- 1ヒープ大さじ1細かく刻んだレモン風味
- 新鮮なレモン汁3大さじ
- バター1大さじ
それを作る方法
- 中程度の鍋に水を入れ、鍋を高温に置く。 沸騰させる。
- ボウルでは、粒状の砂糖、コーンスターチ、塩を混ぜ合わせる。 よく混ぜる。 砂糖混合物を沸騰水に加え、熱を中程度に低下させる。 混合物が厚く透明になるまで、常に調理する。
- 熱を取り除いてレモン味、レモン汁、バターを混ぜる。
- ジンジャーブレッド、パンプディング、またはパンケーキの上にポンドケーキまたはブンドケーキや霧雨のスライスをあたためたソースを添えてください。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 31 |
| 総脂質 | 0 g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 1 mg |
| ナトリウム | 7 mg |
| 炭水化物 | 7 g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 0 g |