この簡単なコーヒーケーキのレシピは、本当に素早いパンです。卵とミルクを一緒に叩き、乾いた食材に加えて作るからです。 成分が一緒に来るまでちょうどかき混ぜられる。 あなたがあまりにも多くをかき混ぜると、ケーキは難しくなります。 バッターにはいくつかの塊があるはずです。
実際のケーキのレシピは、バターと砂糖を一緒にクリーム状にしてから卵、そして小麦粉と液体を加えることで作られるので、時間がかかります。
このレシピで自家製小麦粉を使用しないでください。そうしないと、失敗します。 その成分はあまりにも多くの発酵と多すぎる塩を持っています。
これは、日曜日の朝、またはイースターやクリスマスのブランチなどの休日に作るための素晴らしいレシピです。 また、ランニングでの朝食や、火曜日や水曜日の特別な時間に最適です。 放課後のスナックでもあります。 追加のボーナスは、streuselの小麦粉がhealtheirオートミールに置き換えられていることです。 コーヒーケーキは、室温で3日まで十分に保たれます。 それが長続きすれば！
あなたが必要とするもの
- 1/2カップ
- 黒砂糖
- 1ティースプーンのシナモン
- 2オンス/ 1/4カップバター（軟化）
- 1カップオートミール（クイック料理）
- 2つの大きな卵（室温）
- ミルク1カップ
- 砂糖1カップ
- 1/4カップ油（野菜）
- 1ティースプーンのバニラ
- 小麦粉2カップ（万能）
- 2ティースプーン
- ベーキングパウダー
- ティースプーンの1/2
- 重曹
- 塩小さじ1/4
- 1/8ティースプーンナツメグ
それを作る方法
Streuselを作る
- ミディアムボウルでは、ブラウンシュガー、シナモン、バターを混ぜ合わせ、ブレンドするまでスプーンで混ぜる。 混合物が砕け落ちるまで、オートミールをかき混ぜる。
- 打者を準備している間にこれをトッピングする。
ケーキを作る
- オーブンを375°Fに加熱します。13x9インチのパンに無塩バターまたは固形ショートニングを施すか、またはスティックを含まないスティック調理スプレーをスプレーして脇に置きます。
- 卵を大きなボウルに詰め、フォークまたはワイヤーホイップで噛んで噛む。 ミルクを加えて滑らかになるまでよく混ぜる。 砂糖、オイル、バニラを加え、ブレンドしてください。
- 小麦粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩、およびナツメグを一緒に選んでください。 乾燥した成分を卵の混合物に加え、組み合わせるまですべて20-30ストロークのスプーンで混合し、すべての乾燥成分を湿らせる。 バッターは塊状になりますが、それは問題ありません。 それがケーキをより柔らかくする理由です。
- バッターを用意したベーキングパンに注ぎます。 予約されたオートミールのstreusel混合物をバッターの上に均等に振りかける。
- コーヒーのケーキを沸騰させ、黄金色の茶色になるまで25〜35分間焼く。中央に挿入されたつまようじがきれいに出る。 約15分間冷やして、正方形に切断して仕上げます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 272 |
| 総脂質 | 13g |
| 飽和脂肪 | 5g |
| 不飽和脂肪 | 6 g |
| コレステロール | 92 mg |
| ナトリウム | 306 mg |
| 炭水化物 | 35g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 5g |