偉大なものは長い時間を取る必要はありません、この柑橘類、クリーム、およびブルーベリー、パフェは証拠です。 レモンクリスプの装飾のおいしい追加があっても、このデザートは25分以内で準備ができます。
このレシピは素早く簡単に作成できるだけでなく、おいしさも詰まっています。 濃厚でシロップ状のブルーベリーは、ホイップクリームと一緒に盛り付けられ、カードダストからの柑橘系フルーツの鋭い唐辛子は、この退廃的な料理を作り出します。 ここではライムとレモンカードが瓶からまっすぐに出ますが、時間があればいつでも作ることができます - それも素早く簡単です。
石灰とレモンカードを見つけることができないか、それを作る時間がありませんか？ 心配ない。 単にレモンカードを使用するだけです。 レモンカードは見つけたり作ったりする方がはるかに簡単です。
さらにもう一つすばらしいことに、あなたが必要とするまで、パフェを早めに作り、冷蔵庫で冷やすことができます。 これは、特別な行事のためのレシピがあることを意味します。
あなたが必要とするもの
- レモンクリスプ：
- 砂糖大さじ4
- 冷たい水4大さじ
- 1/2レモン（水洗い、薄切り）
- パフェ：
- 1/4カップの砂糖
- 水1/4カップ
- ブルーベリー1カップ（新鮮）
- 1 1/2カップヘビークリーム
- 1/2カップライムとレモンカード
それを作る方法
- オーブンを320°Fに加熱し、耐油紙でベイキングシートを並べます。
- 小さな鍋に砂糖と冷たい水を入れてください。 急速な沸騰をもたらし、液体がシロップ状になるまで砂糖を溶解して調理するために3分間調理する。
- レモンスライスをベーキングトレイに置き、砂糖シロップで十分に塗ります。 熱いオーブンの真ん中に入れ、金色で鮮明になるまで20分間焼く。 15分後にチェックし、レモンが暗すぎる場合は、オーブンから取り出してください。 冷静にしておきなさい。
- レモンが料理をしている間、パフェを作る。
- 小さな鍋に砂糖、水、ブルーベリーを入れてください。 水が減り、ブルーベリーが爆発し始めるまで、中火で調理してください。 熱から取り出して冷ます。
- 軽く柔らかいピークにクリームを泡立てます。
- ブルーベリーが冷えたら、パフェを組み立ててください。 シャンパーニュやワインのフルートに入った深いクリーム色から始めましょう。 シロップ状のブルーベリーとレモンカードの薄い層でクリームを味わってください。 クリームの層でこの仕上げを繰り返します。 この上に、いくつかの新鮮なブルーベリーを積み重ね、レモンのクリスプを仕上げます。
- 必要になるまでパルファを冷やす。 小さなショートブレッドビスケット （オプション）でお召し上がりください 。
ブルーベリー、クリーム、シトラスパフェの代替品：
- このレシピでの組み合わせは、味と色の素敵なマッチですが、時にはそれを変えるのは素敵です。 石灰とレモンカードの代わりに、それをレモンだけで置き換えることができます。
- あまりにもこの美味しいデザートのバランスを台無しにするので、泡立てる前に、クリームにバニラペーストの小さな斑点を追加します。