あなたが必要とするもの
- 万能小麦粉をふるい分けた2カップ
- 砂糖1 1/2カップ
- ベーキングパウダー1大さじ
- 塩小さじ1
- 植物油1/2カップ
- 7卵黄
- 3/4カップの冷たい水
- 2杯のバニラ
- レモンまたはオレンジの皮をひたした小さじ2〜3杯
- 1カップの卵白（約7）
- 1/2ティースプーンの歯石クリーム
それを作る方法
325°に熱オーブン。
大きなミキシングボウルに、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を一緒にふるいにかけます。 ふるい分けられた乾燥成分の中心部で井戸を作る。 油、卵黄、水、バニラ、レモンの皮を入れてください。 滑らかになるまで低速でスプーンまたはビートで炒める。
別の大きなミキシングボウルでは、非常に堅いピークが形成されるまで、卵白を歯石のクリームで泡立てます。 卵黄混合物を白くかぶせ、ブレンドするまでゴムのスパチュラで軽く折りたたむ。
混乱させたり、殴らないでください。
打たれていない10インチチューブパンにバッターを注ぐ。 325°で55分間焼く。 350°に熱を上げ、10分間長く焼き続けます。 2つのパンまたはラックの間でボトルを反転させるか、またはテーブルに触れることなくパンがぶら下がるようにします。 スパチュラで両脇をゆっくりとゆるめて、パンから取り除きます。 ふわふわした霜またはチョコレートの霜、またはレモンの霜のバリエーションを持つ霜。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 274 |
| 総脂質 | 13g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 8g |
| コレステロール | 122 mg |
| ナトリウム | 320 mg |
| 炭水化物 | 32g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 7 g |