サボリーパンプキンビスケット

これらのおいしいカボチャのビスケットは、楽しい風味と質感を持っています。このレシピは、余分なカボチャのピューレを使い切るのに最適な方法です。

ビスケットにバターまたは風味のバターを添えてお召し上がりください。彼らは保存されているか、りんごバターやメープルバターがいっぱいです。これらのビスケットは、心のこもった秋のシチューやチリで素晴らしいですか、豆でそれらを提供しています。

あなたが必要とするもの

ヒーターを400°Fに加熱する。
ベーキングシートを羊皮紙またはシリコーンマットに敷き詰めます。
フードプロセッサーでは、小麦粉、ベーキングパウダー、ソーダ、塩、カイエンペッパー、およびブラウンシュガーを混ぜます。パルスを数回徹底的にブレンドします。
これを手作業で行う場合は、ブラウンシュガーが壊れていることを確認し、粉ミルクに完全に混ぜるか、グラニュー糖を代わりに使用してください。
バターを細かく切って小麦粉の上に置きます。パルスは約7または8回、またはバターがよく取り込まれるまで。または、ペストリーブレンダーや指で作業してください。パン粉は粗い食事のように見えるはずです。ビターの小さなビットは、焼いたビスケットのフレークさを作り出します。

あなたのブラウンシュガーが少し塊状である場合は、スムーズな混合を確保するためにワイヤーメッシュのふるいに通してください。
最も軽く、ふわふわのビスケットのために、生地をできるだけ少なく扱いなさい。生地を一緒に持ってくるのにちょうどいいひねり。オーバーワーキングは、バターを壊して薄片状のポケットを減らします。
ビスケットを切断した後、スクラップを集め、静かに一緒に置いて、ビスケットを切ります。余分な取り扱いのため、切れたビスケットの最後の数個は最初のバッチよりも丈夫かもしれません。
余分な質感と栄養価のために、小麦粉を小麦粉一杯に交換してください。
あなたがビスケットを作るのを始める前に少なくとも20分、冷凍庫にバターを入れてください。

（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）