Kubbehは牛と松のナッツで詰め込まれた生地の小さなポケットです。 スープのためのクベーは、通常、沸騰しています。 イスラエルの食料品店や米国では、クッベの凍結パッケージが提供され、 野菜スープに落とせるようになっています。 Kosher Kubbeh Soupの伝統的なレシピ、またはヘブライ語のMarak Kubbehをお楽しみください。
あなたが必要とするもの
- 植物油1/3カップ
- タマネギ1個
- トマトペースト3大さじ
- 3人のニンジン、ラウンドにカット
- 3つのズッキーニ、ラウンドにカット
- チキンスープパウダー大さじ2
- 1ティースプーンのパプリカ
- 砂糖大さじ1杯
- 1杯のレモン塩
- 塩小さじ1
- 黒胡椒1/2杯
- 10カップ（2 1/2リットル）の水
- 1パッケージ凍結kubbeh
それを作る方法
- 油をフライパンで加熱する。 タマネギを透明になるまで炒める。
- トマトペーストをゆっくりと加えて加熱する。
- スープポットに2 1/2リットルまたは10カップの水を入れてください。
- チキンとニンジンのトマトとタマネギの混合物をかき混ぜる。
- 沸騰させる。
- ズッキーニ、スパイス、冷凍クブベを加える。
- 炎を下げ、部分的に覆われた20-30分ほど調理する。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 121 |
| 総脂質 | 8g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 5g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 260 mg |
| 炭水化物 | 12 g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 2g |