この簡単に焼かれたレッド・スナッパーのレシピは、少しの油とケージンまたはクレオールの調味料で簡単に味付けされます。 エビのソースやクリームのソースで魚を一掃したり、フルーツのサルサで軽く保ちます。
あなたが必要とするもの
- 2〜4個の赤いスナッパーフィレット（それぞれ約6オンス）
- 塩と味
- 黒コショウ
- ケージンの味（またはクレオールの調味料）に調味料
それを作る方法
- ブロイラーを予熱する。 ブロイラーの鍋ラックにオイルまたはスプレーを軽く吹き付け、オリーブオイルをスプレーします。
- 少しの塩と唐辛子と調味料で軽く振りかける少しのオリーブオイルでフィレの皮の側面をこするかこすりなさい。
- ブロイラーラックの上に、皮の側を下にしてフィレットを置く。
- 塩、コショウ、ケージン調味料でシーズンをシーズンし、もう少しオリーブオイルで霧吹きしてください。
- フィレを熱から約5から6インチのブロイラーの下に置き、魚が出来上がるまで、または約10分間フレークをはがすまで炒める。
- クリーミーエビのソース （右図参照）、 シェリークリームソース 、または軽いフルーツサルサですぐにお召し上がりください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 22 |
| 総脂質 | 0 g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 78 mg |
| 炭水化物 | 5g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 1g |