茹でたピーナッツを作るときに考慮すべき2つの重要なことがあります。 まず、彼らは料理に非常に長い時間がかかります。 一日中ストーブで調理に失敗した多くの料理が終わっても、まだ終わらない場合は、あきらめるかもしれません。 だから、ゆでたピーナッツを調理する最善の方法は、ゆっくりとした炊飯器を使うことです。 第二に、焙煎されたピーナッツを必ず使用してください。 生のピーナッツは生の状態のために時には「緑色の」ピーナッツとも呼ばれます。
あなたが必要とするもの
- ピーナッツ10カップ(生、洗濯)
- 大さじ1
- ケージンの調味料 (トニーチャシェルのようなもの)
- 1/4カップ塩(コーシャー)
それを作る方法
- 遅い炊飯器に、生のピーナッツ、 ケージャンのスパイス 、塩を加えます。
- ピーナッツを覆うのに十分な水を加えてください。
- スロークッカーをHIGHにして、ピーナッツが約8〜10時間ほど柔らかくなるまで蓋をする。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 1035 |
総脂質 | 90 g |
飽和脂肪 | 11g |
不飽和脂肪 | 45g |
コレステロール | 0 mg |
ナトリウム | 3,570 mg |
炭水化物 | 29g |
食物繊維 | 16g |
タンパク質 | 47g |