茹でたピーナッツを作るときに考慮すべき2つの重要なことがあります。 まず、彼らは料理に非常に長い時間がかかります。 一日中ストーブで調理に失敗した多くの料理が終わっても、まだ終わらない場合は、あきらめるかもしれません。 だから、ゆでたピーナッツを調理する最善の方法は、ゆっくりとした炊飯器を使うことです。 第二に、焙煎されたピーナッツを必ず使用してください。 生のピーナッツは生の状態のために時には「緑色の」ピーナッツとも呼ばれます。
あなたが必要とするもの
- ピーナッツ10カップ（生、洗濯）
- 大さじ1
- ケージンの調味料 （トニーチャシェルのようなもの）
- 1/4カップ塩（コーシャー）
それを作る方法
- 遅い炊飯器に、生のピーナッツ、 ケージャンのスパイス 、塩を加えます。
- ピーナッツを覆うのに十分な水を加えてください。
- スロークッカーをHIGHにして、ピーナッツが約8〜10時間ほど柔らかくなるまで蓋をする。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1035 |
| 総脂質 | 90 g |
| 飽和脂肪 | 11g |
| 不飽和脂肪 | 45g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 3,570 mg |
| 炭水化物 | 29g |
| 食物繊維 | 16g |
| タンパク質 | 47g |