このしっとりとしたおいしいケーキを作るには、グルテンフリーのオートミールを使用してください。 焼かれたPenuche霜付けは、焼かれた茶色の砂糖、ピーカン、およびココナッツの釉薬である。 カリカリとした豊かなケーキに抵抗することができる人は誰ですか？
あなたが必要とするもの
- 1 1/3カップ沸騰水
- 1カップのグルテンフリーのオートミール
- 1/2カップ（1スティック）バター
- 3/4カップの砂糖
- 3/4カップダークブラウンシュガー
- 2卵
- 1 1/3カップの多目的グルテンフリーミルクミックス（お好みのブレンドを使用してください）
- 1ティースプーンのベーキングソーダ
- 塩小さじ1
- 1ティースプーンのシナモン
- 1ティースプーンのバニラ
- Penuche Frostingの場合：
- 1 1/2カップダーク
- 黒砂糖
- バター6大さじ
- 1ティースプーンのバニラ
- 1/4カップクリーム（または缶詰のココナッツミルク）
- 1/2カップピーカン（チョップ）
- ココナッツフレークを粉砕した1/2カップ
それを作る方法
- オーブンを325°Fに予熱する
- 13 x 9インチベーキングディッシュにグリースを塗ります。
- オートミールをボウルに入れ、沸騰水を加える。 混ぜ合わせて15分間放置する。
- ミキシングボウルで1/2カップのバターと糖分を合わせ、軽くふわふわになるまで高めに上げます。
- 卵、オートミール、グルテンフリーの小麦粉ミックス、ベーキングソーダ、塩、シナモン、バニラを加え、徹底的に混ぜ合わせるまで低めに打ちます。
- ケーキのバッターを準備されたベーキングディッシュに注ぎます。
- 35〜40分かけて、またはケーキの真ん中に挿入されたつまようじがきれいになるまで焼く。
- ケーキがベーキングしている間、ボウルの中に混合物を混ぜる。
- ケーキがオーブンから出てくると直ちに、ホットケーキの上に霜取り混合物を均等に広げます。
- 霜が泡立ち、金色の茶色になるまで約5分、ケーキを焼く。 この手順を注意深く見てください。ブロイラーの下に長時間放置すると霜が燃えてしまいます。
- サービングする前にクール。
ヒント：私は良い目的ですべての目的のグルテンフリーフラワーブレンドを使用しました。 私は栄養価の高いアマランサス、ソルガム、キノアの粉が含まれているので、このブレンドが好きです。
注意：あなたの作業面、道具、パン、道具にグルテンがないことを常に確認してください。 常に製品ラベルをお読みください。 メーカーは予告なく製品の配合を変更することができます。 不確かな場合は、製品にグルテンが含まれていないことを確認するために製造元に連絡する前に、製品を購入または使用しないでください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 355 |
| 総脂質 | 20g |
| 飽和脂肪 | 11g |
| 不飽和脂肪 | 7 g |
| コレステロール | 72 mg |
| ナトリウム | 302 mg |
| 炭水化物 | 38g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 7 g |