グラハムクラッカーのパイクラストは、汎用性があり、迅速かつ簡単に調製できます。特に、このベーキングのないグルテンフリーのチョコレートグラハムクラッカーパイクラストです。
あなたはいくつかを作ってラップして凍らせて、急いでグルテンフリーのパイが必要な時には、あなたは時計の前にいます。 グラハムクラッカーのパイクラストは、 チーズケーキや様々な冷凍パイ、グルテンフリーのイチゴヨーグルトパイのようなものです。
チョコレートグルテンフリーグラハムクラッカークラストの新しいレシピは、私の貴重な料理本の1つ、1965年に出版されたFarm JournalのComplete PIE Cookbookに掲載されたレシピの簡単グルテンフリーです。 私の昔のお気に入りのパイレシピのいくつかは、私が祖母のコレクションから手に入れたこの古い料理本のものです。 それを信じるかどうか、それはまだAmazonで今日利用可能です！ グルテンを含まない料理にも、グルテンフリーのダイエットに適応できるステートフェアで賞賛されるデザートがいっぱいですので、これを強くお勧めします。
このレシピを作成するには、Kinnikinnick Foodsのグルテンフリー "グラハムスタイルのクラム"を使用しました。 それは便利で、かなり簡単に見つけることができます。 あなたの地域でそれを見つけることが困難な場合は、いつでもAmazonをチェックすることができます。
あなたが必要とするもの
- 1 1/2カップグルテンフリーグラハムクラッカークラム
- 1/4カップの茶葉の砂糖
- 1/8ティースプーンナツメグ
- 1/3カップ溶融バター
- 1平方フィート/ 1オンスのチョコレートレスチョコレート
それを作る方法
- 1オンスのチョコレートをマイクロ波測定用カップに入れます。 ハイレベルで約25秒間マイクロ波。 バターが溶けるまで、バターと電子レンジを約20秒以上高めに加えます。 混合物を取り出し、撹拌する。 （注：マイクロ波は温度制御が異なりますので、原料を溶かす際にはゆっくりと開始することをお勧めします。必要に応じて、ダブルボイラーでチョコレートとバターを溶かしてください）。
- チョコレートが溶けていない場合は、10秒間マイクロ波を続けて溶かします。 グルテンフリーのグラハムクラッカー、茶色の砂糖とナツメグを加えてください。 混ぜ合わせて成分を完全に混ぜる。
- 混合物を9インチスプリングフォームパンまたはパイプレートに押し込む。 スプリングフォームパンを使用する場合は、スパチュラ、スプーン、または指を使ってパンの側面を3/4 - 1インチほど上にしてください。
- 会社まで冷蔵庫で冷やす。 地殻を埋めることを計画していない場合は、すぐに緊密に包み込み、凍結してください。
注意：あなたの作業面、道具、パン、道具にグルテンがないことを常に確認してください。 常に製品ラベルをお読みください。 メーカーは予告なく製品の配合を変更することができます。 不確かな場合は、製品にグルテンが含まれていないことを確認するために製造元に連絡する前に、製品を購入または使用しないでください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 181 |
| 総脂質 | 11g |
| 飽和脂肪 | 6 g |
| 不飽和脂肪 | 3g |
| コレステロール | 21 mg |
| ナトリウム | 74 mg |
| 炭水化物 | 20g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 1g |