このシンプルなビーフトリチップローストは、あらゆる場面に最適です。 それをグリルしてゆっくりとゆっくりと提供してください。または、クエサディヤ、タコス、エンチラダ、サラダ、サンドイッチ、またはあなたが考えることができる他のものをスライスしてください。 週替わりの食事に最適です。または、週に食事を先取りしましょう。
あなたが必要とするもの
- 2ポンド/ 900グラムトライチップロースト
- 2ティースプーン/ 10mLタマネギ粉末
- 2ティースプーン/ 10mL乾燥パセリ
- 1ティースプーン/ 5mLニンニクパウダー
- 1ティースプーン/ 5mLグラウンドピーマン
- 1 1/2ティースプーン/ 7.5 mL海塩
それを作る方法
1.グリルを予熱し、間接グリルに備えます。 あなたのグリルの料理火格子に高煙草油を軽く注ぎます。 これを行うには、大規模な屋外の料理用トング、折り畳み式ペーパータオル、オイルが必要です。 折りたたまれた紙タオルをつまみでつかみ、油に浸します。 グリルのグリルを2〜3回拭き、素敵なノンスティックの表面を作ります。 グリルがグリルの上に置かれる前にグリルが完全な温度に達したら、これを行います。
2.ニンニクパウダー、タマネギパウダー、コショウ、塩を混ぜる。 トライチップローストの表面にこすって、均一なコーティングが得られるようにしてください。
3.脂肪面を上にしてグリルの上にトリプルチップを置きます。 あなたは下にドリップパンを置くことができます。 肉汁を助けるためにパン（約1/2カップ）に少しの水を加えなさい。 グリルを弱火で約1時間、または牛肉のローストがあなたの望みどおりに達するまで。
4.グリルから3本ローストを取り除き、アルミニウムホイルでテントを取り除きます。 10〜12分間、肉を休ませる。 これは、ジュースが再分配するのを助けるでしょう。 ステーキをスライスして厚さ1/2インチ以下のスライスにして提供します。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 514 |
| 総脂質 | 26g |
| 飽和脂肪 | 10g |
| 不飽和脂肪 | 11g |
| コレステロール | 202 mg |
| ナトリウム | 1,071 mg |
| 炭水化物 | 1g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 65g |