ステーキのテリヤキスタイルを準備することは、それを美味しくする最良の方法の1つです。 このレシピは、ステーキの種類はありますが、フランクステーキを使用します。 マリネはこの皿をより柔らかく風味豊かにするのに役立ちます。
あなたが必要とするもの
- 1 1/2ポンドのステーキ(側面)
- フランク・ステーキ・マリネ:
- 1/4カップ/ 60mLパイナップル(缶詰缶詰)
- 3 tsp./4 mLパイナップルジュース(パイナップル粉砕品)
- 3 tsp./45 mL醤油
- 2 tsp./30 mLシャロット(細かい)
- 2 tsp./30 mLオリーブオイル
- 2 tsp./ 30 mLのシード酢
- 1 tsp./15 mLハニー
- 1-2のニンニクのクローブ(細かい)
- 1 tsp./5 mLジンジャー(新鮮、細かい)
- 1/4 tsp./1.75 mL黒コショウ
- 1 / 4tsp./1.74mL塩
それを作る方法
1.缶から粉砕したパイナップル3杯を取り出し、ボウルに入れます。 缶からパイナップルジュースを3杯分慎重に浸してください。 これが困難であることが判明した場合は、残りの粉砕したパイナップルをボウルの上のストレーナーに入れるだけです。 できるだけ多くの液体を放出するためにスパチュラで押し下げます。 これはあなたにレシピに必要な量を与えるはずです。 残りのマリネ素材をボウルに加えて混ぜる。
2.十分な大きさのガラスベーキングディッシュにフライステーキを置き、両側にマリネの混合物を塗布する。 プラスチックラップで皿をしっかりと覆い、冷蔵庫に2〜12時間入れます。 マリネ加工の過程でステーキを数回回し、プラスチックラップを皿に取り替えます。
3.中火のためにグリルを予熱します。
4.ガラス皿からステーキを取り出します。 加熱されたグリルに ステーキ を 置き 、出来上がるまで調理する。 カットの厚さに応じて片側約5-7分。希望の程度に達するとステーキをグリルから取り除き、5〜7分間休みます。 穀物を横切ってストリップにスライスします。 米、サラダ、またはラップに奉仕する。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 427 |
総脂質 | 16g |
飽和脂肪 | 6 g |
不飽和脂肪 | 7 g |
コレステロール | 134 mg |
ナトリウム | 482 mg |
炭水化物 | 19g |
食物繊維 | 1g |
タンパク質 | 50グラム |