ペレットグリル

1985年、ジョー・トレーガーはTraeger Grillsを立ち上げ、世界に最初のペレット・グリルを導入しました。 それ以来、Traegerファミリーは、 ペレットグリル や喫煙者を引き続き作成しており、これはカルトフォローよりも大きく発展しており、市場ではペレットグリルや喫煙者が幅広くいます。 フレーバーと多用途性により、彼らは深刻な裏庭の料理家の間で人気があります。 良いペレットグリルは、グリル、ロースト、喫煙します。

木材ペレットは、硬い木の小さな1/4インチ直径のピースであり、長い丸薬のように見えます。 小さなサイズのため、木材ペレットはきれいに素早く細かい灰に燃えます。 木材ペレットは1時間当たり約8,500BTUで燃焼する。 ウッドペレットは、ヒッコリーとオークからチェリー、リンゴ、メスキートまで、幅広い種類の「味」があります。 通常のペレットグリルのペレットは貯蔵ホッパーから制御された速度で燃焼箱に供給される。 このレートは、焼き上げのために高い温度を必要とするか、または喫煙のために低温を望むかに基づいて調整可能です。

ウッドペレットの自動供給のために、文字通りユニットをオンにし、加熱するのに10~15分を与え、ほとんど時間のないグリルの準備ができます。 これはガスグリルと同様に便利ですが、ハードウッド調理の風味が増しています。 ペレットグリルのほとんどの製造業者は、あなたが理想的な温度の5度以内に温度を設定することを可能にする温度制御ユニット（様々なレベルの洗練化を備えている）を提供する。

この自動化は、喫煙に関しても優れています。 あなたの仕事がほとんどない温度管理された環境で何時間も喫煙することができます。

ペレットグリルの1つの考慮点は、燃料のコストと利用可能性です。 ペレットグリルはペレットでのみ動作するので、それらのための良い情報源を知る必要があります。

木材ペレットは、1ドルから2ドルまでポンドで販売されますが、一括購入すると安く購入できます。 高い場合、ペレットグリルは1時間に約2ポンドのペレットを消費します。 これは、 ステーキやハンバーガーをグリルで焼く温度です。 外気温度、風、グリルの温度によって、ペレットの消費量は大きく変わることがあります。 ペレットグリルは、グリルが走れる最も高価な燃料を消費することを理解してください。

考慮すべきもう一つの要因は、ペレットグリルが機械的に複雑であることである。 モデルに応じて、ペレットを供給するためのオーガー、燃焼を促進するファン、火災を起こすための発熱体などがあり、これらはすべて小型のコンピュータで制御されます。 最近のペレット・グリルは、Wi-FiやBluetoothを使用可能にして、遠隔監視と制御を可能にします。 彼らは調理時間を監視する肉プローブを持っているかもしれません。 ペレットグリルは、あなたが費やすものによって幅広い機能を果たすことができます。 この複雑さはすべて、かなりのメンテナンスを必要とします。 灰はグリルと火鍋の中に蓄積し、これはきれいにする必要があります。 一部の製造元は、8時間ごとに完全な検査と清掃を推奨しています。

だから、彼らは頻繁に "それを設定して忘れる"機能で請求されますが、それを維持するより多くのことがあります。

あなたは本当にペレットグリルを考慮する必要がありますユニットを使用して簡単に実際の木の火の味について深刻な場合。 ペレット・グリルは、小さなものでは約500ドル、大きなものでは9000ドルまでです。 私のPellet Grill Reviewsをチェックして、あなたに合ったペレットグリルを見つけてください。