このピロギ生地はクリームチーズ、バター、サワークリームを使用しており、甘いチーズ、プラムまたは他の果実のようなデザートピロギに最適です。 しかし、それはまた、おいしい充填物とうまくいく。
あなたが必要とするもの
- 8オンスの無塩バター（軟化）
- 8オンスのクリームチーズ（軟化）
- 1/2カップサワークリーム
- 3 1/2カップの汎用粉
- 塩小さじ1
それを作る方法
- バター、クリームチーズ、サワークリームを金属製の刃が付いたフードプロセッサーに入れ、滑らかになるまで処理します。
- 小麦粉と塩を加えて混合してください。
- 生地をプラスチックラップの上に置きます。
- 手をかぶった手でボールを作り、しっかりと包みます。
- 少なくとも2時間または一晩冷蔵してください。
注意：小麦粉を扱うときは、 正しく測定してください 。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 85 |
| 総脂質 | 8g |
| 飽和脂肪 | 5g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 22 mg |
| ナトリウム | 61 mg |
| 炭水化物 | 2g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 1g |