あなた自身の装飾を作るよりクリスマスツリーの方が美しいものは何もありません。 より美味でも、食べられるかどうかです。 クリスマスステンドグラスのクッキーは、お祝いのリボンで飾られていて、枝から吊り下がっていて、色の入ったガラスに映った木の光で揺さぶられます。
子供たちと一緒にしてください。 彼らはお菓子を粉砕し、木を飾り、もちろん食べるというプロセスを楽しむでしょう！
あなたが必要とするもの
- 2 1/2カップ（300g）万能（プレーン）小麦粉
- 1/3カップ（65g）細かい（キャスター）砂糖
- 1杯のコッシャー（海塩フレーク）塩
- 1/2ティースプーンのベーキングパウダー
- 4オンス（125g）の非常に冷たいバター、小さな塊に切断
- 1/4カップ（60ml）重（ダブル）クリーム
- 大きな卵1個と卵黄1個
- バニラポッド1個、種子を除去したもの、または小さじ1個のバニラエキス
- 10〜15色の煮物（同じ色または異なる色）
それを作る方法
- ビスケットを作る最も簡単で簡単な方法はフードプロセッサーです。 小麦粉、砂糖、塩、ベーキングパウダー、バターをプロセッサのボウルに入れてください。 パルス設定を使用し、混合物が粗い砂のようになるまで混合する。
- クリーム、卵全体、卵黄、バニラの種を軽く混ぜるか、一緒に抽出します。 プロセッサーをゆっくりと回転させ、乾燥した食材に卵のミックスを加えます。 オーバーミックスしないでください。 混合物が生地に一緒になるとすぐに停止する。
- 軽く粉砕された作業面またはボード上に生地を空にし、静かに絞って生地をボールの中に入れます。 プラスチックラップを包んで冷蔵庫に入れて30分以上放置するか、生地を前もって作る場合は24時間以内に放置してください。
- ビスケットが冷蔵庫から生地を取り除き、生地が室温に達するまで15分間放置する準備ができたら、オーブンを325 F / 160 C /ガス4に加熱します。
- 作業面を粉砕し、生地を1/2 cmの厚さにします。
- あなたのお気に入りのクリスマスクッキーカッターを使用し、できるだけ多くのビスケットをカットします。 これらのために、あなたは離れてそれぞれの中心を切断するように大きな図形が欲しいでしょう。
- 菓子をベーキングしたベーキングシートにビスケットを置き、小さな同じ形のカッターまたはフリーハンドを使用してエーテルをはがし、中心を切り、少なくとも1/2インチ（1cm）の余白を残すようにします。
- 沸騰したお菓子の各色を置く（複数の色を使用する場合）、重いローリングピンを使用してお菓子を微結晶に粉砕しますが、粉塵は入れません！ クリスタルをビスケットの中心に振りかけ、予熱したオーブンで10〜12分間、軽く黄金色になり、甘い結晶が溶けるまで調理します。
- オーブンから取り出し、トレイ上で15分間冷ます。 カクテルスティックを使用して、リボンを移動させたい場所に穴をあけ、冷却ラックに慎重に持ち上げて冷ます。
- あなたのクリスマスのクッキーをリボンで縫って木の下から吊り上げるか、気密のスズで保管してください。