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あなたの完成したスイスロールでチョコレートクリームを始める
チョコレートログ。 エレインレムム あなたのチョコレートスイスロールを作ったら、スズを裏地にした紙でしっかりロールを巻いてください。 ケーキが暖かい間にこれを行う。 冷却してから、完全に寒くなる前に、ボード上に展開してください。 このローリングとアンローリングは、あまりにも多くのひび割れ（指が交差）がなく、きれいに仕上げたケーキになります。
あなたがチョコレートガナッシュクリームの厚い層で覆っている間、展開されていないケーキはまだ紙の上にあるはずです。
次へ：クリームを加える
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ケーキにホイップクリームを加えなさい
チョコレートログクリーム。 エレインレムム スパチュラを使用して柔らかいピークにあなたのクリームをホイップして、ガナッシュの上に厚い層を広げてください。 ケーキを裂かないチョコレートクリームを邪魔しないように、これをやさしくする。
ラレル・ザ・ケーキ
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紙を使ってケーキを巻き戻すのを助ける
チョコレートログローリング。 エレインレムム クリームとガナッシュがケーキに載ったら、下にある紙を使ってあなたを助けてください。クリームを絞ることなくしっかりとケーキを巻き戻してください。
登場する：ケーキの終わりを切る
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ケーキの2つの端を切り離す
チョコレートログは終わりを切る。 エレインレムム 鋭いナイフを使用してケーキの両端を切り取って、それをまっすぐにして柔らかいスポンジとクリームのロールを明らかにする。 ケーキを3分の1と3分の1に切断し、斜めに切って仕上げる。
作成：ログを作成する
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あなたのサービングプレートにケーキを置く
チョコレートログは対角線を切る。 エレインレムム その大きさを3分の2にしてサービングプレートに置きます。
次へ：ブランチの作成
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ログのブランチを作成する
チョコレートログブランチを作成します。 エレインレムム あなたのログに隣接するケーキの片を、大きなケーキに対してストレートカットエンドで置きます。 これは、あなたのケーキに枝のような効果を作成します。
来る：パイプクリーム
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チョコレートガナッシュのパイプ
チョコレートログチョコレートパイプ。 エレインレムム チョコレートガナッシュが入った大きな隆起ノズルを備えた配管袋を充填する。 すぐに働く（ガナッシュはあまりにも長い間暖かさに残っていると溶けてしまう）長いチョコレートラインのケーキの上にチョコレートクリームの厚い、寛大な層を配管する。 また、クリームの渦巻きで2つの端をカバーすることを忘れないでください。
上に来て：樹皮を作りなさい
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樹皮を作るためにガナッシュをフォークする
軽くチョコレートログをフォークします。 エレインレムム フォークを使用して、優しくケーキの樹皮のような効果を作り出すためにガナッシュを綿毛状にします。 今、あなたのケーキは、「適切な」チョコレートログのように見え始めます。 チョコレートが柔らか過ぎると、ケーキを冷蔵庫に入れて10分間放置して再び固めます。
最後に：ケーキを飾る
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あなたが望むように雪を加えて飾る
チョコレートログを減らす。 エレインレムム 今度は仕上げのタッチをログに追加します。 あなたが作ることができる即時の効果を願っているので、雪は癒しのひとつです。 細かい篩に砂糖をかけるか、ふるいを使って軽くふるいにかける。
あなたは緑のフォンダンの葉、アイシングの果実、欲しいと思うように飾りつけを終えてください。多分あなたはサンタや他の小さなフィギュアを持っています。
ケーキは24時間以内に食べ、スズと冷蔵庫に保管しておいてください。
ジュリア・クランストンのケーキ作りと素敵なレシピに感謝します。