このチキンチリには味があり、 コンブンブレッドやビスケットを使った秋や冬の素晴らしい食事になります。
あなたが必要とするもの
- 大さじ2
- エクストラヴァージンオリーブオイル
- 2つの骨なしの鶏の胸半分、ダイス
- 12〜16オンスのチキンソーセージ、例えばチキンリンゴソーセージまたはチキン他のスモークチキンまたはトルコソーセージ
- 1カップ
- タマネギ
- 4クローブ
- ニンニクみじん切り
- 2缶（各約16オンス）グレートノーザンビーンズ、排水およびすすぎ
- 1 1/2カップ
- トマティーヨ（食用ほおずき）のサルサ
- 1カップ
- チキンブロス
- 1缶（14.5オンス）のジュース、焼きそば、唐辛子、またはプレーントのダイストマト
- 冷凍トウモロコシ穀粒1杯
- 細かく切り刻んだハラペーニョの唐辛子大さじ2杯またはマイルドな唐辛子唐辛子
- 1 1/2ティースプーンの地上クミン
- 塩小さじ1/2
- ティースプーン1/4杯の黒コショウ
- ダッシュカイエンペッパー、オプション
それを作る方法
- 大規模なフライパンでは、オリーブオイルを中火以上に加熱する。 タマネギ、ダイスチキン、スライスソーセージを加えてください。 タマネギが柔らかく、鶏肉が調理されるまでソテー。
- 排水した豆を4〜6クオートの低速釜に入れます。 チラシの混合物と、チラントロ以外の残りのすべての成分を加えます。
- 3〜4時間はHIGHで、6〜8時間はLOWでカバーして調理します。
- サービングの直前にシロザロを振りかける
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1036 |
| 総脂質 | 28g |
| 飽和脂肪 | 7 g |
| 不飽和脂肪 | 12 g |
| コレステロール | 125 mg |
| ナトリウム | 263 mg |
| 炭水化物 | 123 g |
| 食物繊維 | 33 g |
| タンパク質 | 75g |