クネフのレシピ

Knefeはフィロとチーズで作られた伝統的なレバノンのデザートです。この伝統的なレバノンの朝食は、デザートのために提供することができます！あなたはデザートとして多くのレバノンのレストランでそれを見つけることができます。

あなたが必要とするもの

オーブンを350°Fに予熱します。大粒のミルクボウルに葉を入れます。葉が付着しないようにバターを加える。 phylloを2つに分割します。
別のミキシングボウルに、リコッタ、卵、砂糖、レモン汁を混ぜます。よく混ぜます。脇に置いてください。
9x12ベーキングディッシュにグリースを塗り、底に絹の生地の層を置きます。生地の上にあなたのリコッタの混合物を加えなさい。残りの葉を加え、バターを振りかける。
金色の茶色になるまで40分間焼く。オーブンから取り出し、約45分間冷ます。あなたはまだそれをしていない場合knefeは料理ですが、あなたは簡単なシロップを作ることができます。

シンプルなシロップを作るには、水と砂糖を鍋に入れ、中火で沸騰するまで沸騰させます。 1分間沸騰させた後、熱を低くしてオレンジの花の水を加えます。シロップを完全に冷ます。
ナフネが冷めたら、皿を裏返して皿から外します。簡単にするために、バターナイフで縁を回してください。また、ナフネが完全に冷却されていることを確認してください！シンプルなシロップで炒め、すぐにお召し上がりください。

ちょっとした色と香りを加えるためにナフネを装飾したいかもしれません。魅力的なプレゼンテーションのために地面のピスタチオ、クルミ、または松のナッツを使ってみてください。

（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）