アイスクリームメーカーがいなくてもビーガンシャーベットを作ることができます。 これは、いくつかの簡単な食材から作られた簡単な乳製品とビーガンチョコレートシャーベットのレシピです。 ビーガンシャーベットはほとんど脂肪がなく、カロリーが非常に少なく、通常のアイスクリームよりも健康的ですので、あなたのウエストラインを気にせずにこのチョコレートビーガンシャーベットを楽しむことができます！ 低カロリーのビーガンデザート。
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あなたが必要とするもの
- 砂糖1カップ
- 水3カップ
- 3/4カップの純粋なココアパウダー
- 1/4 tsp塩
- 1 tspバニラ
それを作る方法
- 砂糖を中火で鍋に入れ、撹拌しないで沸騰させます。 一旦溶融し始めると、完全に融解して炭素化するまで頻繁に攪拌する。
- 熱を中低に下げ、水を加えてカラメルを作り、それでもなお頻繁に攪拌する。
- 次に、完全に滑らかになり溶解するまでココアパウダーと塩をかき混ぜる。
- 熱から除去して冷ます。
- 冷蔵庫にバニラ、カバー、チルを約2時間入れてください。
- アイスクリームメーカーがある場合は、アイスクリームメーカーの指示に従って、混合物を処理してから、会社まで冷凍します。
- アイスクリームメーカーがいない場合は、シャーベットを浅い容器に入れ、30分ごとに約2時間撹拌してください。
- 約1クォート（4サービング）の低カロリーのビーガンチョコレートシャーベットを作ります。
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1食当たりの栄養情報（カロリー数から）：
カロリー：232、脂肪からのカロリー：19
日々の価値：
総脂肪：2.1g、3％、飽和脂肪：1.3g、6％
コレステロール：0mg、0％
ナトリウム：154mg、6％
総炭水化物：59.0g、20％
食物繊維：4.8g、19％
砂糖：50.4g
タンパク質：2.9g
ビタミンA 0％、ビタミンC 0％、カルシウム2％、鉄14％
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 397 |
| 総脂質 | 4g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 1g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 360 mg |
| 炭水化物 | 89g |
| 食物繊維 | 4g |
| タンパク質 | 4g |