ここでは、玉ねぎ、切り刻んだトマト、細断チーズ、調味料と一緒に2卵のオムレツのレシピがあります。 おいしい盛り土のためのいくつかの余分な材料で、それは朝の朝食を泡立てる素早い方法です。 それは簡単でおいしい！
オムレツも汎用性があります。 チリパウダー 、ハラペーニョ唐辛子、メキシコのチーズブレンドのビットテックスメックスの味を与える。 ダイスしたハム、調理した砕いたソーセージ、または調理したベーコンを自由に加えてください。
あなたが必要とするもの
- 2卵
- ハーフとハーフ（またはミルク）大さじ1杯
- 塩小さじ1/8
- 1ダッシュウースターシャーソース
- オプション：1ダッシュシーズニング（Cajun or Creole）
- ブラックダッシュ1ダッシュ
- 2ティースプーンバター
- チェダーチーズ2〜3杯（細かく砕いたもの）
- シャロット大さじ1（チョップ）
- トマト大さじ1（ダイス）
それを作る方法
- 泡立て器やブレンダーを使用して、滑らかで泡立つまで卵を打ちます。
- クリームやミルク、塩、ウスターシャーガーソース、コショウで泡立てます。
- 低温で8インチのフライス盤にバターを加熱します。 卵の混合物に注ぐ。
- ゆっくりと調理し、卵をゆっくりと持ち上げて、卵を下にします。
- オムレツがほぼ調理されていてもまだ上が光っているときは、表面が乾くまでカバーして、約1〜2分煮る。
- チーズ、トマト、とうもろこしをにぎって頂く。 チーズが溶けるまで調理を続けます。
ヒントとバリエーション
- 細かく切り刻まれた緑色または多色のピーマン1大さじを加えなさい。
- タマネギを捨てるか、細かく刻んだタマネギと入れ替える。
- 大さじ2か細かく刻んだハム、ソーセージ、またはベーコンを加えます。
- オムレツにニンニクのダッシュを追加します。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 438 |
| 総脂質 | 34g |
| 飽和脂肪 | 17 g |
| 不飽和脂肪 | 11g |
| コレステロール | 485 mg |
| ナトリウム | 637 mg |
| 炭水化物 | 6 g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 26g |