カリカリのナッツトッピングをした根の野菜グラタン

秋は、あなたが自分自身を成長させるのに十分な幸運がなければ、多くの喜びをもたらします。この素敵でスーパーレシピなレシピでは、豊富な野菜や、あなた自身が選んだ、または利用可能なものを見つけることができます。

このレシピでは、オレンジとイエローのニンジン、セロニアックとパースニップの両方が見つかります。それぞれは自分のフレーバーとテクスチャーをディッシュに持ち込みます。これは大部分のルーツが大体同じ時間に料理するので、何を使うべきかを決めるときに考慮する必要があります。これは大きな助けになります。

野菜の原料、クリーム、少しバター、軽くスパイスを塗り、トウガラシのトッピングで仕上げたこの料理は、肉や長い調理されたシチュー、または独自の料理に最適な、特にぴったりな料理です。菜食主義者（但し、菜食主義者ではない）。

この皿は凍結されませんが、カバーされていれば数日は冷蔵庫に保管されます。

あなたが必要とするもの

大きな鍋にバターを溶かし、オリーブオイルとスライスしたタマネギを加え、蓋で覆い、タマネギが柔らかくなるまで中火で8分間調理します。彼らが燃えていないことを確認するために、時々チェックしてください。
鍋にニンニクを加え、熱を下げて2分間煮る。カレー粉を鍋に加えてかき混ぜる。その後、マスタードシードを加えて、再びかき混ぜる。
クリームと野菜の原料を加えて、穏やかに煮る。根菜を加えて、煮詰めに戻してください。蓋で覆い、約5〜6分間穏やかに調理する。

オーブンを390°F / 200°Cに予熱します。
すべての野菜や液体を保持するのに十分な大きさの皿を使用して、小さなバターで大きなオーブン耐性の料理にグリースを塗ります。パンの内容物を皿にこえ、野菜をクリーム全体に均一に広げます。海の塩を振りかけるホイルのシートで覆う。
予熱したオーブンの中心を40分またはあなたの野菜が調理されるまで少しでもしっかりと焼くまで焼く。
野菜が料理をしている間、トッピングをしてください。
小さな鍋にバターを溶かしてください。他のすべてのトッピング成分を大きなボウルに入れてよく振ります。
バターの上に注ぎ、再度炒めて、すべての成分が覆われていることを確認します。片側に守ってください。
野菜を調理したら、ホイルを取り出し、液体を少し減らすためにさらに10分間調理を続けます。
オーブンから皿を取り出し、スプーンの後ろを使って液体の下の野菜を静かに押してください。グラタンにトッピングを均等に振りかける
皿をオーブンに戻し、トッピングが黄金色になるまでさらに20分間調理します。
サービングする前に5分間放置してください。

（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）