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最初のものが最初に：Smash That Olive
スマッシュオリーブ。 モリーワトソン あなたが十分に調理して、オリーブのようなものなら、それは起こることになります。あなたはオリーブ、オリーブを必要とするレシピを持っていますが、まだオリーブにはピットがあります。 幸運にも、家でオリーブを食べるのはかなり簡単です。
全体のオリーブ - 緑色または黒色、油性または塩水 - 硬化されたものから始めます。 それは正しい：まだピットが内部にあるオリーブは、同じように穴をあけることができます。 （オリーブを掘る必要はないのは明らかですが、私たちは皆それを見ていますよね？オリーブを詰め込めば、あなたは正しい混乱に終わります！）
それらを粉砕する。 はい、あなたはオリーブを粉砕するつもりです。 一度に1つずつ行うのが最善ですが、ツール、忍耐、完璧さへの望みによっては、小規模なグループで作業することができます。
大型のナイフ刃（写真のように）、肉鍋、小型フライパン、または他の重い平らな面の平らな面を使用します。オリーブを優しくしっかりと砕くために、 あなたは何らかの力を必要とし、何らかの沈み込んだ攻撃性を得ることは大丈夫ですが、あなたはオリーブ（またはその点についてはピット）を粉砕したくありません。
穏やかではっきりした叩きは、上に描かれたもののように見えるオリーブをもたらすはずです。まだ幾分オリーブの形をしています。 オリーブが開いていない場合は、もう一度やり直してください。 それが "開いていない"場合は、ピットを得ることができなくなります！
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オリーブからピットを取り除く
オリーブオイル。 モリーワトソン 殴打は本質的にオリーブの穴をその穴に逃したはずです。 ピットがすぐに飛び出すか、せいぜいあなたはそれを簡単に引き出す必要があります。
場合によってはオリーブの塊がピットにくっつくこともありますが、もう一度実験すると、あなたの選択したツールに適用するのに適切なプレッシャーがかかります
だから、あなたはオリーブを食べました。 おめでとう！ 何をすべきか？ 簡単な食事やチョップのためにサラダやアンチパイスティンプラッタに加えて、マグロオリーブケーパパスタやカリフラワーパスタなどの料理に加える。
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ボーナスのヒント
ピットオリーブ。 モリーワトソン 注意深いオリーブがこのようにピットインされていないならば、ちょっと絡み合ってしまいます。 細心の注意を払って、オリーブが完全にピットインされ、いくらか全体を詰めたり、使用したりする用意ができます。 それほど注意を払う必要はありません。とにかくスライス、チョッピング、またはマッシュアップを計画している場合は、この方法が最適です。 本当に元のように見えるオリーブの場合は、そのように購入するか、オリーブピッターを購入する必要があります。
ちょっとした練習では、オリーブをあまりにも控え目に見せないまま、簡単にピットを引っ張ることができるように、ちょうど十分にそれらを粉砕することができます。
とにかくソースでチョップしたり、タペナードにそれらをマッシュアップしようとするなら、あなたの日がそれを求めているなら、それは楽しいものです。