多くの時間がないときは、これらのすばやく簡単なハムとポテトパテは素晴らしい選択肢です。 シンプルなジャガイモとチョップドハムの混合物は、小麦粉またはパン粉でコーティングされ、完全に揚げられます。
残ったマッシュポテトとハムを使用するか、コンビーフや細かく刻んだ豚肉や牛肉で作るのが良い方法です。
あなたが必要とするもの
- 調理されたハムを細かく刻んだ1カップ
- 1 1/2カップ残ったマッシュポテト
- 1/2カップ細かく刻んだタマネギ
- 3/4ティースプーン塩
- 小さじ1/8小さじ
- 1/2カップの粉または細かい乾燥パン粉
- バター2大さじ
- 植物油2大さじ
それを作る方法
- ボウルには、ハムとマッシュポテト、タマネギ、塩、コショウを混ぜ合わせます。
- 混合物を直径約3インチの1/2インチのパティ（またはコロッケ）にする。
- 小麦粉またはパン粉のパティを両面コーティングする。
- 中火で大きなフライパンでバターとオイルを熱します。
- ホットで軽く茶色になるまで、両側で約5〜7分間パティを炒めます。
エキスパートのヒントとバリエーション
- 残った冷たいマッシュポテトを使用するか、新鮮なマッシュポテトを冷やしてから成形してください。
- これらの小さなコロッケはあらゆる種類のバリエーションに役立ちます。 刻んだブロッコリーや他の野菜をジャガイモとハムの混合物に加えなさい。
- 味付けしたホワイトソースまたはチーズソースでおやつをお召し上がりください。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 154 |
| 総脂質 | 9g |
| 飽和脂肪 | 3g |
| 不飽和脂肪 | 5g |
| コレステロール | 13 mg |
| ナトリウム | 124 mg |
| 炭水化物 | 15g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 3g |