サケのパテはサケのコロッケと呼ばれています。このバージョンはイタリア風のパン粉が添えられています。 ご希望の場合は、ニンニクやパルメザンのパン粉を自由にお使いください。 彼らは缶詰のサーモン、パン粉、およびいくつかのタマネギの単純な組み合わせです。 卵はサケの混合物を結合させるのに役立ちます。
サラダパティをサラダやコショウで盛りつけたり、ポテトやマカロニ、チーズを添えて心のこもった食事にしましょう。 英語のエンドウ豆は、おいしいおかずを作るか、あなたの家族が好きな野菜を添えてお出しください。 スライスしたキュウリまたは基本的なキュウリのソースも良いでしょう。 簡単なキュウリのソースといくつかの味のバリエーションのヒントを参照してください。
より大きなサケのパテについては、 この同様のレシピを見てください。 またはこれらのグリルしたサケのハンバーガーを試してみてください。
あなたが必要とするもの
- 1缶/ 7オンスのサケ
- 1卵（わずかに殴られた）
- 1/2カップブレッドクラム（イタリア語）
- 1/2ティースプーン塩（プラス散水用）
- ティースプーン1/2小さじ
- 1玉ねぎ（ダイス）
それを作る方法
- サケから皮や骨を取り除く。 フレークおよびドレーンウェル。
- ミルクボウルでは、サーモンと卵、パン粉、塩、胡椒、タマネギを合わせます。
- 直径約2インチのパティを作る。
- 大きな熱したオイルを中火で加熱する。 サーモンパティをホットオイルで約8〜10分間炒めて、茶色の両側に回します。
- サーモンパティを塩で軽く振りかける。
ヒントとバリエーション
- クイックキュウジーソース：ボウルには、サワークリームの1/2カップにチョップドキュウリの1/2から3/4カップ、サイダービネガーのティースプーン1分、乾燥した草地のティースプーン1/2分、塩の1/4ティースプーン、およびタマネギ粉のダッシュ。
- タマネギと一緒にセレン混合物に細かく切り刻んだセロリのいくつかの大さじを加える。
- 約1 / 2~1杯の乾燥した草地雑草と、ニンニクパウダーと塩と胡椒を加えます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 186 |
| 総脂質 | 7 g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 85 mg |
| ナトリウム | 440 mg |
| 炭水化物 | 14g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 16g |