私たちは、サンタクロースのクッキーを残している傾向がありますが、サンタの小さなヘルパーはどうですか？ まあ、棚の上に小さなエルフをクリスマスの歓声を与える完璧な甘い食べ物を見つけました：小型のジンジャーブレッドクッキー！
最高の部分は、焼く時間はわずか5分です！ だから、あなたとあなたの小さなヘルパーは、一緒に一匹の笛で鞭を打つことができます。 固くて速い規則はありませんので、これらのクッキーを小さなジンジャーブレッドの男性または簡単で小さな丸いクッキーとしてください。 後者を選択する場合は、小さな円を切り取るために霜取り先端の端を使用することをお勧めします。
このレシピをさらに簡単にしたい場合は、あらかじめ製作したか、または購入したクッキー生地を使用することができます。 それをシートに巻いて残りの指示に従ってください。 砂糖クッキー生地、ジンジャーブレッドクッキー生地、またはチョコレートチップクッキー生地を使用することができます。 （いくつかのブランドでは、砂糖のクッキー生地をすでにシートにしています！）
あなたが準備ができたら、小さな牛乳でそれらを提供し、棚の休日の応援のエルフのために準備をしてください！
あなたが必要とするもの
- 1/2カップバター（1スティック、軟化）
- 1/2カップダークブラウンシュガー（しっかりとパック）
- 1/4カップの暗糖蜜
- ティースプーン2杯のシナモン
- ジンジャーティースプーン2本
- 1ティースプーンの地面のクローブ
- 1ティースプーンのベーキングソーダ
- 万能粉2杯
- 塩小さじ1/2
- 水2〜3杯
- 1/4カップ缶詰のバニラ霜
- オプション：休日のスプリンクル
それを作る方法
- スタンドミキサーのボウルに、バター、砂糖、糖蜜、シナモン、ショウガ、クローブを一緒にクリームします。 ハンドミキサーと中型ボウルを完全に組み合わせるまで約2分間使用できます。 バターが室温であることを確認するか、混合物が適切にクリームにならないようにします。
- 別のボウルで、小麦粉、塩とベーキングソーダを一緒にふるいにかけ、バターミックスに混ぜる。 しっかりとした生地になるまで水を加えなさい。
- 生地をラップで包み、1時間冷やしてください。
- オーブンを350°Fに予熱します。
- オーブンが予熱されている間に、生地を、粉砕されたローリングピンを使用して、約1/8インチの厚さの表面に吹き出します 。 丸いクッキーを作るには、小さなジンジャーブレッドマンクッキーカッターまたは霜付け先端の大きな端を使用してください。
- クッキーをベーキングシート上の羊皮紙のシートに置きます。 オーブンにベーキングシートを置き、5分間または薄く茶色になるまでベーキングしてください。
- それらを鍋または冷却ラックで完全に冷却させます。
- 缶詰の泡立て器を配管袋の中に置き、目やボタンをジンジャーブレッドの男性に配管します。 または、ラウンドクッキーを作っている場合は、クッキーの表面全体を霜付けしておき、休日のふりかけをして振りかける。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 383 |
| 総脂質 | 21g |
| 飽和脂肪 | 12 g |
| 不飽和脂肪 | 7 g |
| コレステロール | 49 mg |
| ナトリウム | 550 mg |
| 炭水化物 | 48g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 2g |